Gehu Wortel

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Cooksnap resep gehu (toge tahu) mbak @nyanyah99 . Resep saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Toge saya skip. Wortel saya kupas. Yang lainnya bahan dan bumbu sama, hanya takarannya disesuaikan dengan selera saya. Oh ya saya suka tahu yang kecil2 saja, makanya 10 buah tahu, saya bagi dua, jadi jumlah ya 20.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Nyanyah
#CookpadCommunity_Depok
#BekalSatset
#PilihMasakUntukAnak
#BekalDariRumah
#RekomendasiMamah
#KreasiCoDe23_BekalCemilan
#Cookpad_id
#BekalCemilan

Gehu Wortel

Cooksnap resep gehu (toge tahu) mbak @nyanyah99 . Resep saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Toge saya skip. Wortel saya kupas. Yang lainnya bahan dan bumbu sama, hanya takarannya disesuaikan dengan selera saya. Oh ya saya suka tahu yang kecil2 saja, makanya 10 buah tahu, saya bagi dua, jadi jumlah ya 20.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Nyanyah
#CookpadCommunity_Depok
#BekalSatset
#PilihMasakUntukAnak
#BekalDariRumah
#RekomendasiMamah
#KreasiCoDe23_BekalCemilan
#Cookpad_id
#BekalCemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 buah
  1. secukupnyaToge (saya skip)
  2. 10 buahtahu goreng (yang sdh jadi banyak dijual di pasar), saya belah lagi jadi 2
  3. secukupnyaWortel, diiris halus (saya parut pake parutan Wortel)
  4. 1 batangdaun bawang, diiris
  5. 1 batangdaun saledri, diiris
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 3 sdmminyak untuk menumis
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  11. Bahan celupan
  12. 7 sdmtepung bumbu (saya pake tepung bakwan Kobe)
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tahu dibelah dua, keluarkan isinya. Hancurkan bagian isi tahu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus

  2. 2

    Setelah bumbu halus matang, masukkan isi tahu yang sudah dihancurkan tadi dan masukkan juga Wortel. Masukkan semua bumbu, setelah wortel layu, matikan api. Masukkan bahan isi ke dalam tahu. Lakukan sampai semua tahu terisi bahan isi. Siapkan adonan tepung. Cempur bahan tepung, aduk sampai tercampur rata. Masukkan tahu yang sudah terisi bahan isi.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan tahu yang sudah berbalur tepung. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa