GeHu Wortel (tanpa dikupas)

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Suka banget sama tahu isi, kalo kemarin² bikin yg isiannya variatif, kali ini bikin yg isi toge dan wortel aja. Naaah, biar sekalian bisa ikut posbar, wortelnya gak di kupas 🤭😄.

#kulitbuahsayur #masaksetiapbagian #masakbarenganak
#GenerasiAprontis
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis

GeHu Wortel (tanpa dikupas)

Suka banget sama tahu isi, kalo kemarin² bikin yg isiannya variatif, kali ini bikin yg isi toge dan wortel aja. Naaah, biar sekalian bisa ikut posbar, wortelnya gak di kupas 🤭😄.

#kulitbuahsayur #masaksetiapbagian #masakbarenganak
#GenerasiAprontis
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit (±)
2-3 orang
  1. 6 buahtahu, goreng hingga kering
  2. 100 gramtauge
  3. 1 buahwortel ukuran sedang, cuci bersih lalu serut kasar
  4. 1 batangdaun bawang, iris
  5. 1 batangdaun seledri, iris
  6. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 3 buahCabai rawit (opsional)
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. Bahan lapisan tepung :
  15. 5 sdmtepung bakwan instan
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit (±)
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan wortel setelah layu tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan tauge, aduk hingga layu, terakhir masukkan irisan daun seledri dan daun bawang, masak hingga air asat, cek rasa.

  3. 3

    Masukkan isian ke dalam tahu goreng, campur bahan pelapis, celupkan tahu, balur rata.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa