Ayam Goreng Lengkuas

prinandita adhika
prinandita adhika @prinandita

Dulu favorit banget minta dimasakin ayam goreng lengkuas sama embak yang kerja di ibu. Bertahun2 nikah, akhirnya nyoba bikin sendiri pakai resep ayam ungkep Bu Fatmah Bahalwan..

Ayam Goreng Lengkuas

Dulu favorit banget minta dimasakin ayam goreng lengkuas sama embak yang kerja di ibu. Bertahun2 nikah, akhirnya nyoba bikin sendiri pakai resep ayam ungkep Bu Fatmah Bahalwan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam pentung
  2. 7 siungbawang putih
  3. 1 sdmketumbar
  4. 1 ruaskunyit
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe (saya ga pakai)
  7. 1 sdtgaram
  8. Lengkuas (sesuai selera aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, siapkan bumbu2

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, balur ayam, lalu ungkep tanpa air di dalam wajan/panci tertutup

  3. 3

    Masak ayam hingga keluar air dan matang, angkat, lalu goreng bersama bumbu2nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
prinandita adhika
prinandita adhika @prinandita
pada

Komentar

Resep Serupa