Ayam Goreng Lengkuas

Yuli Gunawan @cook_17448033
Lagi nyoba resep ayam ungkep lain, biasanya cuma bumbu kuning, sekarang biar ada kremes-kremesnya jadi ditambahin lengkuas 😁
Ayam Goreng Lengkuas
Lagi nyoba resep ayam ungkep lain, biasanya cuma bumbu kuning, sekarang biar ada kremes-kremesnya jadi ditambahin lengkuas 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang
- 3
Masukkan ayam kedalam bumbu, tambahkan air, garam & kaldu jamur
- 4
Tiriskan ayam dan pisahkan sisa bumbu ungkep
- 5
Goreng ayam hingga kering
- 6
Goreng sisa bumbu hingga berwarna kuning kecoklatan
- 7
Sajikan ayam dan taburkan bumbu lengkuasa diatasnya
- 8
Selamat menikmati 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Punya stok bumbu dasar kuning yang sudah dikasi lengkuas ini enak banget buat ungkep ayam trus ayam kita goreng sama kremesannya. biasanya kremesan tepung ya kali ini kremesan rempah dari bumbu dasar kuning yang dikasi lengkuas parut.Kremesan rempahnya ini aja enak lho ditaburkan di nasi anget hehehe.. yukk kita olah buat ayam goreng lengkuassource : Munawarah @wrhmuna#CookiesPlesiran_Kalsel#CookpadCommunity_Tangerang #Resep_ClarissaKitchenTangerang Clarissa's Kitchen -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Suka banget ayam bumbu lengkuas gini, cuma saya senengnya pake fillet dada biar gak ribet ada tulang2nya.Resep ungkepnya kira2 sendiri tapi cara goreng bumbu ungkep lengkuasnya nyonyek dari YTnya Ika Mardatillah 👌🏼 sukses besar pokoknya.Hasilnya cukup banyak, kalau bumbu masih sisa bisa buat ungkep tahu/tempe juga dan dijadikan stok di freezer. Regina -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
mencoba memasak ayam goreng bumbu ungkep dengan serundeng goreng dr lengkuas. first trial, dan lumayan laahhh.... Marcella Averica -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Assalamu'alaikum.. lama banget ga tulis resep ya. Tiap hari wira-wiri Boyolali-Solo cukup menyita waktu, sampai ga sempat posting resep lagi.Kali ini bikin ayam goreng buat pelengkap nasi kuning. Ayam gorengnya bikin yang bumbu lengkuas. Ayamnya ga amis, gurih. Bahkan anak-anak suka bumbu lengkuasnya yang mirip serundeng itu. Mungkin klo tau itu lengkuas, mereka ga jadi makan kali ya 😂#Timlo_JelajahNusantara#CookpadCommunity_Solo#Timlo_BengawanSolo Ikasoerya -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Nyobain bikin ayam ungkep, ayam goreng lengkuas... 1 hal yang membuat saya capek dan cukup lama adalah memarut lengkuasnya. sampai tangan saya pegal... Tapi untuk hasilnya memang benar enak... Hime & Quin Kitchen -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Assalamualaikum...Upload yang ada di draft saja ya mom. Waktu itu saya buat ayam goreng lengkuas resep dari Uni cheche. Sama dengan lele goreng lengkuas ini jadi ayam kesukaan orang rumah mom. Karena lembut ayamnya tidak keras. Resapan bumbu terasa banget. Enak pokoknya 👍👍#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Suami lagi pengen makan ayam goreng lengkuas, Tapi di Makassar, hanya Pasar Besar yang ada jual Lengkuas Parut. Sementara pasar TPI dekat rumah lebih fokus menjual berbagai jenis ikan, sayuran dan bumbu hanya pelengkap saja. Jadi saya harus parut manual dan meracik bumbu sendiri. Windha Restidhini -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bosan dengan olahan ayam goreng biasa, kali ini buat dengan bumbu lengkuas.#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019 Wati Wartini -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ternyata parutan lengkuas yg telah dibumbui dan digoreng itu akan menghasilkan kremesan yg yummy utk teman ayam goreng. Utk yg pengin nyoba, ini resepnya...moga2 cocok ya :)...Disaat ungkep ayam dg bumbu, bisa jg ditambahin dg tahu ato tempe sesuai selera :) Maria Nita -
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Temen saya ngeDM diinstagram. Minta tolong saya recook Ayam Goreng Lengkuas dari Chece Kitchen.Belanja ke Abang sayur tapi jarang bawa lengkuas muda. Ini kebetulan dapet tapi cuma dikit. Padahal makin banyak lengkuas parutnya, makin nikmat ayamnya.Jujur soal parut2 gini saya ga telaten, teman2. Ada yang tau cara lain memarut lengkuas tanpa parutan? Hehe..Nah, ini langkah-langkahnya saya bahasakan sesuai pemahaman saya ketika baca resep aslinya ya.Cobain yuk!Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo pawonkulo -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng lengkuas ini sangat khas, resep dari tanah minang dan biasa disajikan di warung nasi atau restoran padang, hampir mirip dengan ayam kremes, namun rasa lengkuasnya sangat terasa. Yuk direcook... Amanda Garden To Table
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11131636
Komentar