مراحل تهیه
- 1
اول آب ولرم و شکر را در ظرفی بزرگ مخلوط کنید
بعد پودر خمیر مایه را روی آب بپاشید و هم بزنید
روی ظرف را ببندید تا خمیر مایه به عمل بیاد (اگه ت ۱۰ دقیقه روش کف ایجاد شد خمیر مایه شما سالمه در غیر این صورت خمیر مایه خرابه)
- 2
بعد از به عمل اومدن خمیر مایه روغن را اضافه کنید هم بزنید بعد نمک را اضافه کنید و هم بزنید بعد آرد رو به قدری اضافه کنید که خمیر نه شل باشه نه سفت بعد خمیر رو با دست ورز بدید تا به شکل دایره در بیا و صاف و یک دست باشه بعد خمیر رو به مدت ۲ ساعت بذارید توی ظرف و روش پارچه بکشید تا پف کنه
- 3
در سینی آرد بپاشید خمیر را در سینی بگزارید و به چونه های مساوی تقسیم کنید
ماهیتابه را برعکس روی گاز بگزارید و شعله را کم کنید - 4
خمیر تقسیم شده و گرد شده را با وردنه پهن کنید و با چنگال دون دون ایجاد کنید بعد بردارید بذارید روی ماهیتابه تا بپزه بعد برگردانید تا طرف دیگرش هم بپزه و ابن کار را تا تموم شدن خمیر انجام دهید
- 5
نوش جان😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
نون بربری
وقتی صبح بیداری میشی و برای صبحونه نون نداریتصمیم میگیری که خودت نون درست کنی و خواهر همیشه پایتم کمکت می‌کنهاین نون با این قصه شروع شده.1403/11/16
-
-
نان تافتون
سلام به همه، بعد از ظهر ها که میشه ضعف میکنم ، از اونجایی که نون داغ دوست دارم و نونوایی نزدیک مون نیست خودم دست به کار شدم😋
-
نان تافتون خانگی
#سرآشپز_طلایی #کودکانه انتخاب واسه سلامتی علی الخصوص این روزهای قرنطینه
-
-
-
-
نون باگت خونگی😍😍😍
نگم براتون یا بگموای من غش من ضعف من دیوانه 😂😂😂ساعت ۹ شب بلند شدم یه نون باکت درست کردم برای فردا 😂😂نگم براتون که همه گفتند نون باکت داغ همبرگر می خواد😳😳😳😳خواب بذارید بگم که همبرگر هم درست کردم 😍😍آخه نکه من مهربون هستم 😂و در آخر همه گفتند عالی اما یه چیز کم بودحالا بگم چی 😂😂😂نوشابه شیشه ای😂😂😂کیا ساندویچ رو با نوشابه شیشه ای دوست دارن 😍من که شکمو هستم همه چیز دوست دارم#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
نون خونگی۲
یه نووون خیلییی خوشمزه پف پفیی😁که بعد از برش هم پفش نمیخوابهه😍😍من به ربع خمیر سبزی(شوید) اضافه کردم ..امیدوارم دوست داشته باشین#تیم_سبز
-
-
-
-
-
-
نان تافتون خانگی
اگه دوست دارین وقت بیشتری برای عزیزای دلتون تو خونه بذارین و مثل من نون رو داخل خونه طبخ کنید پیشنهادم میدم حتما این دستور رو امتحان کنید ما که دیگه اصلا نون از بیرون تهیه نمی کنیم و هر چند روز یکبار به مقدار زیاد تهیه می کنم و فریز می کنم هر وقت بخوام یه تعداد برای مصرف بیرون میارم به همون تازگی روز اول واقعا محشرررره😍😋
-
-
-
نان تافتون
اگر دلتون یه نون خوشمزه و نرم خونگی میخواد،نون تافتون همونه.من تو تنور برقی پختم ،روی ساج یا پشت تابه هم براحتی میشه بپزید و نوش جان کنید.عالی بودممنون از مژده عزیز@dastpokht_mojdeh
-
نون روغنی خوشمزه
این نون های خوشمزه رو من از مادر خدا بیامرزم یاد گرفتم واقعا درست کردنش راحته وبرای صبحانه با پنیر خیلی میچسبه
-
-
-
-
-
نون شکری
این نون رو میتونین با خمیر اضافه که ازتون مونده مثل خمیر جادویی خمیر پیتزا یا خمیر نونی که با آرد سفید درست شده باشه سرخ کنین خوشمزه س برای صبحانه؛ میشه به خمیر آجیل هم اضافه کرد😍🌱#سرآشپز_طلایی#نان_شکری#خمیر_اضافه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)
عالییییی