نون تافتون خوشمزه با بافت نرم
مراحل تهیه
- 1
مایه خمیر رو با نیمی از آب ولرم و نیمی از شکر میزاریم تا عمل بیاد.
آرد و نک و باقی شکر رو با هم قاطی میکنیم. مایه خمیر رو اضافه میکنیم آب رو تا جایی که خمیر نرم و لطیف به دست بیاد به خمیر کم کم اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم حدود ده دقیقه ودرنهایت روغن مایع رو اضافه میکنیم - 2
حسابی ورز میدیم تا روغن به خورد خمیر بره
- 3
یه ربع به خمیر استراحت میدیم وروشو میپوشونیم بعد یه ربع اندازه یه نارنگی کوچک از خمیر چونه برمیداریم حدود هفت یا هشت تا چونه میشه وبیس دقیقه به چونه ها استراحت میدیم
- 4
بعد بیست دقیقه با وردنه چونه ها رو کامل پهن میکنیم و با چنگال سوراخ سوراخ میکنیم و در تابه داغ میگذاریم تا برشته بشه
- 5
بعد از برشته شدن داخل یه پارچه تمیز میگذاریم و داخل نایلون تا نرم بشه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
نان تافتون
سلام به همه، بعد از ظهر ها که میشه ضعف میکنم ، از اونجایی که نون داغ دوست دارم و نونوایی نزدیک مون نیست خودم دست به کار شدم😋
-
-
-
نان تافتون خانگی
#سرآشپز_طلایی #کودکانه انتخاب واسه سلامتی علی الخصوص این روزهای قرنطینه
-
-
-
-
-
-
نون خونگی نرم 👌🍪
#نان_محلی_خونگی#نانواسلام دوستای کوکپدی عزیز.. همانطور که مستحضرید یه ویروس منحوس زندگی همه آدمهارا احاطه کرده😐.... ولی به لطف این ویروس(کرونا) همه سعی میکنن خودکفا بشن.. یکیش اینه که نانوای خانواده شدن..تاچندوقت پیش به نونهای نانواها ایراد میگرفتیم که چراخمیره چرا نپخته چرا سوخته وهزارتا ایراد که خدا عالمه.. ولی حالا چون خودمون میپزیم هیچ کسی جرعت نداره ایراد بزاره روش... هرجور درست کنیم باوجود ایراد با لذت میخوریم و به به و چه چه میکنیم که نگو و نپرس.. تازه به اشتراک هم میزاریم بقیه هم ببینن و دهنشون آب بیوفته 😅😉😇🤗😁
-
-
-
-
نون بربری محدثه پز🙈
با آرد سبوس دار درست کردم رنگش تیره شده ولی طعمش عالیه پسرم خالی خالی میخوره🤪#سرآشپز_طلایی#نان
-
-
نون خونگی کنجدی با سبوس جو دوسر 😍😍
خب در مورد نون پختن باید بگم من جزیره قشم زندگی میکنم و هر چی از خوبیهای اینجا بهتون بگم کم گفتم و قابل درک هم زیاد نیست مگر اینکه تو جزیره زندگی کنید همچی عالی آدمای خوب هوای خوب دریای عالی بوی خاصی که داره که من عاشقشم خلاصه همچی عالی بجز یه چیزش که اونم نونشه واای خدا یه نون خوب اینجا پیدا نمیشه میتونم به جرات بگم ۹۹ درصد نوناش افتضاحه من هر موقع کسی بیاد یا خودم برم شهرستان از اونور نون میارم و از اونجایی که تموم شده بود و کسی هم نبود بره واسه نهارمون نون بگیره برآن شدم اینم خودم درست کنم که نتیجه ش عالی شده بود بجای ناهار بیشتر نون خالی خوردیم تا همین الانم که جاتون خالی عصرونه خوردیم دریا خانوم هنوز یه تکه نون دستشه😂
-
-
نون تنوری😍😍
#سرآشپز_طلاییاینم از صبحونه روز تعطیل ما 😍😍😍😍البته همسر من به جای جمعه ،شنبه ها تعطیله🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
-
-
خمیر پیتزا با بافت عالی و اسفنجی
فوق العاده سبک و عاااالی 👌#خمیر #خمیر_پیتزا #خمیر_جادویی #خمیر_همه_کاره #سرآشپز_طلایی #تیر14001
-
نان تافتون
اگر دلتون یه نون خوشمزه و نرم خونگی میخواد،نون تافتون همونه.من تو تنور برقی پختم ،روی ساج یا پشت تابه هم براحتی میشه بپزید و نوش جان کنید.عالی بودممنون از مژده عزیز@dastpokht_mojdeh
-
-
خمیر پیتزا خونگی با بافت نرم و عالی 🌹
ممنونم از دوست گلم مهنوش جان برای این رسپی عالی🙏🙏🌹🌹،دوستای گلم دستور پیتزا مخلوط رو قبلا گذاشتم امروز دستور خمیر رو براتون میذارم🙋♀️🌹#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#خمیر_پیتزا#پیتزا#خمیر_پیتزا_خونگی
-
-
نان تافتون خانگی
اگه دوست دارین وقت بیشتری برای عزیزای دلتون تو خونه بذارین و مثل من نون رو داخل خونه طبخ کنید پیشنهادم میدم حتما این دستور رو امتحان کنید ما که دیگه اصلا نون از بیرون تهیه نمی کنیم و هر چند روز یکبار به مقدار زیاد تهیه می کنم و فریز می کنم هر وقت بخوام یه تعداد برای مصرف بیرون میارم به همون تازگی روز اول واقعا محشرررره😍😋
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11980661
نظرات