Foto resep Ayam Katsu

Ayam Katsu

chusnulliyna
chusnulliyna @chusnulliyna

resep devinna hermawan

Ayam Katsu

1 orang berencana membuat resep ini

resep devinna hermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 500 gdada
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 1/4 sdtmerica
  6. Bahan Tepung Basah
  7. 2 butirtelur
  8. 2 sdmsusu
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica
  11. Bahan Tepung Kering
  12. tepung terigu protein sedang
  13. tepung roti putih

Cara Membuat

  1. 1

    Keringkan ayam lalu belah dua menjadi butterfly, taburkan kaldu ayam, garam, dan merica dan perasan jeruk nipis di semua sisi, ratakan

  2. 2

    Tutup dengan cling wrap lalu pukul-pukul dengan rolling pin atau benda tumpul

  3. 3

    Taburkan sedikit tepung terigu di semua semua sisi ayam, ratakan

  4. 4

    Di dalam mangkuk, kocok telur, susu, garam, dan merica. Masukkan ayam kedalam telur lalu ke dalam tepung roti, ratakan

  5. 5

    Marinasi kurang lebih 20-30 menit

  6. 6

    Deep gry hingga matang

  7. 7

    Hidangkan dengan saos pilihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chusnulliyna
chusnulliyna @chusnulliyna
pada
tukang masak amatiran heu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa