Ayam Katsu

Nandia Yunita
Nandia Yunita @nandiayp
Kota Bekasi

Jadi ceritanya kemarin saya & suami lagi isoman, kebetulan ada stok ayam dan untungnya ada bahan-bahan pendukung hehehe jadilah buat ayam katsu! Oh ya, resep ini saya dapet dari youtubenya Uli's Kitchen.

Ayam Katsu

22 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya kemarin saya & suami lagi isoman, kebetulan ada stok ayam dan untungnya ada bahan-bahan pendukung hehehe jadilah buat ayam katsu! Oh ya, resep ini saya dapet dari youtubenya Uli's Kitchen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam (dibagi jadi 4 bagian)
  2. 2 butirtelur
  3. Tepung terigu
  4. Tepung roti
  5. Kaldu jamur
  6. Bawang putih bubuk
  7. Garam
  8. Merica bubuk
  9. Bumbu Marinasi Ayam
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1/2-1 sdtbawang putih bubuk
  13. 1/2-1 sdtmerica bubuk
  14. Baluran Tepung Bumbu Ayam
  15. 5-7 sdmtepung terigu
  16. 4-5 sdmtepung roti
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtkaldu jamur
  19. 1/2-1 sdtbawang putih bubuk
  20. 1/2-1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 4 bagian dan pipihkan agar bumbunya meresap lalu marinasi ayam. Diamkan di dalam kulkas selama 15 menit.

  2. 2

    Siapkan baluran tepung bumbu dan tepung roti di piring atau mangkuk yang berbeda.

  3. 3

    Setelah 15 menit keluarkan ayam dari kulkas dan pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk.

  4. 4

    Masukan ayam yang telah di potong ke dalam baluran bumbu tepung terigu, lalu masukan ayam ke dalam telur.

    Pada bagian ini bisa dilakukan beberapa kali 1 atau 2 kali tergantung nanti ayam katsunya mau setebal apa ya!

  5. 5

    Setelah itu masukkan ayam ke dalam tepung roti.

  6. 6

    Masukkan ayam ke dalam kulkas selama 15 menit, lalu setelah 15 menit baru deh dimasak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nandia Yunita
Nandia Yunita @nandiayp
pada
Kota Bekasi
Masakan rumahan dan seringnya improve sendiri :P
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa