Daging oseng ini mirip dengan oseng daging yang di soto hj.mamat ...

sambil berdoa semoga Sasa tidak alergi meningat si terasi berbahan dasar udang.. semoga sehat semuanya yaaah.. happy cookingg... rasanya ini dari aromanya sih pasti rasa indonesia banget yah.. bumbu juga gampil banget... daging nya juga bisa banget pakai daging bagian apa saja ( has dalam, daging gandik, bahkan buntut atau iga sekalipun loh!..

Ketumbar adalah rempah-rempah yang kaya manfaat untuk kesehatan. Sebagai sumber serat makanan, vitamin C, vitamin K, dan protein, ketumbar membantu menjaga pencernaan yang sehat, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mendukung kesehatan tulang. Selain itu, ketumbar memiliki sifat antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Sifat antibakterinya membantu mencegah infeksi dan menjaga kesehatan kulit. Secara keseluruhan, ketumbar adalah tambahan yang bergizi dan bermanfaat untuk berbagai masakan.

Sebelumnya selamat idul adha y buat yg merayakan...Stok daging di kulkas lagi membludak.. jadi bingung pengen dibikin ap.. alhasil bikin asal aj.. tapi.. its good semua orang rumah pada suka..

Salah satu makanan fav suamiku, karena suami gak doyan makanan pedas jd di menu ini sy gak pakai cabe sama sekali.Rasanya manis gurih😊#Dagingosengkuah

Sisa daging masih ada dikulkas dikit kita oseng2 dulu ya...

Masih suasana idul adha, bosan makan sate gulai semur rendang dkk