ceciwis atau baby kol bbrp org menjadikannya lalapan dimkn mentah. hanya saja rasanya lebih "langu" (org jawa bilang) drpd kol. tapi dg sedikit di blansir rasa "langu" itu hilang.blansir merup teknik memasak dg direbus hingga kematangan yg diinginkan lalu celupkan ke air es/air dingin utk menghentikan proses pematangan shg sayuran tdk berubah warna. ana merebusnya 1/2 matang shg sayuran masih segar dan crunchy, rasa "langu" hilang.klo suka lalap tpi tdk suka rasa "langu" cara ini bisa dilakukan. atau utk sayuran pecel sambal kacang. sayuran spt wortel, kangkung, bayam, kcg pjng sedap jg.ana drpd ditumis lebih memilih diblansir lalu colek sambal kacang atau digoreng tepung (spt keripik sayur)oy, resep ini dari dapurkenai.blogspot.com/2014/03/tumis-cuciwis.html?m=1

Bahannya sederhana, membuatnya gampang, tapi rasanya benar-benar enak. Bawang putihnya sengaja dibanyakin, biar tambah enak dan minyak wijen bikin masakan harum dan lezat.Bagi yg doyan sayur, masakan ini pasti bakalan ludes semangkuk dimakan sendiri... hehehe pengalaman pribadi 😘

Butuh sayuran ijo ijo buat Asupan nutrisi cuman kurang suka di buat sop, lebih suka dibuat tumis. Jadilah masak ceciwis

Butuh asupan sayuran. Ceciwis favorit keluargaku. Simple masaknya enak dan garing kalau dimakan. Selamat mencoba.

Pas ke tukang sayur, ketemulah sayuran ini, sempet nanya ke abang" yang jualan. Katanya ini baby kol. Wkwk maklum aku pun gatau. Akhirnya tanya deh di grup, katanya ini ceciwis. Sedikit beda si sama yang dimasak mamah kalo dirumah.Akhirnya masak ini buat bekal kerja. Kata temen-temen kerja ini enak. Dikroyok orang 4 😂. Katanya temen sering pesen kalo makan di resto langganannya.Ini versi gampang banget ya, aku tambahin bakso sm sossis biar ga krik" 😆#berburucelemekemas#resolusi2019#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity#MasakItuSaya#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Mamahku adalah orang yang simpel kalo soal makanan. Tumisan sayuran salah salah satu masakan kesukaan mamah yang biasa dimakan dengan nasi. Asal ada tumisan tanpa laukpun jadi nikmat deh makannya kalo kata Mamah.Nah, pada masak tumis Ceciwis inipun jadi keingetan sama beliau. Terbayang makan bareng mamah sambil ngobrol kesana kemari cerita tentang apa saja. Berhubung beliau tinggal diluar kota jadi kalo masak kesukaan mamah paling cuma bisa cerita saja lewat video call. Nanti mamah balik cerita tentang masakannya di hari yang sama. Seringnya lewat video call itulah akhirnya kami saling terinspirasi untuk masak sesuatu karena makanan kesukaan kami hampir sama.Hasil cooksnap dari @Rahma_5229123#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#CookpadCommunity_Depok

Klo busui kan harus bnyak mkn sayuh, nah karna bosan makan sayur bening skrng kita eksekusi tumis biar asi ny tetap lancar

Enak dan mudah

Simpel nan lezat

Kalau lagi males bikin sayur tapi pengen makan pakai sayur lebih seringan masak ceciwis ini karna masaknya juga gak ribet + cepet.. Untungnya suami juga suka sama sayur ini#PejuangGoldenBatikApron#ceciwis

Baru kenal sama si daun ceciwis ini. Dikasih tau sama abang tukang sayur dipasar, enak katanya kalo dibuat tumisan. Bentuknya kaya kubis tapi kecil2. Penasaran juga, dibeli deh sayurnya. Dan emang enak nih. Walaupun si daun ceciwis ini ditumis, daunnya terlihat layu, tapi pas dimakan kres kres, enak deh. Saya jadi ketagihan, hahahha... Yang penasaran silahkan dicobain, hehehe...

Bumbu ringkes dengan sejuta rasa