مراحل تهیه
- 1
روغن + شکر +پودر کاکائو
را با همزن دو الی سه دقیقه هم میزنیم تا موادمون با هم مخلوط شوند. - 2
تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه کنید با تخم مرغ دوم وانیل را هم اضافه میکنیم.
و دو سه دقیقه ای هم میزنیم. موادمون که خوب مخلوط شدن همزن را کنار میذاریم.
آرد را که قبلا با بیکینگ پودر سه بار الک کردیم کم کم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم. - 3
◀️مقدار آرد شاید بیشتر استفاده شود چون اندازه تخم مرغ و اندازه کردن روغن فرق میکنه.
◀️من دو قاشق بیشتر استفاده کردم.
◀️لیوان اندازه گیری من لیوان دسته دار فرانسه است. - 4
خمیر آماده شده را به مدت دو ساعت تو فریزر قرار میدهیم که
راحتر بتونیم باهاش کار کنیم.
◀️ارد زیاد هم باعث سفت شدن کوکی میشود خمیر در آخر چسبنده هست داخل یخچال بماند خودش را میگیرد. - 5
فر را روی دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم.
سینی فر کاغذ روغنی بیندازید.
بعد دو ساعت به اندازه گردو از مواد کوکی برمیداریم وگرد میکنیم.
داخل پودر قند میغلطانیم و تو سینی میچینیم.
◀️کوکی ها را با فاصله از هم میذاریم.و به مدت ۲۰الی ۲۵ دقیقه میذاریم که بپزد.
◀️دمای فرها یکسان نیست حتما چک کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کوکی شکلاتی ترکدار
گمان می کنم هر آدمیباید پشت پنجره ی اتاقش،یک گلدان گل شمعدانی داشته باشد،که هر بار گلهایش خشک می شود و دوباره گل می دهد،یادش بیفتد که روزهای غم همبه پایان خواهند رسید!با دستور عالی و کامل لیدا جان عزیز @lida_aali Fateme -
-
کوکی شکلاتی ترکدار
#کوکی#کوکی_شکلاتی#کوکی_ترکداراین کوکی های عالی رو با دستور دوست عزیزم دلارام خانوم درست کردم @DELARAM1358 Reyhane. K -
-
-
کرینکل (کوکی ترک) شکلاتی🍪🍫
رویه نازک ترد و بافت نرم در کنار شکلات طعمی جادویی رو به ارمغان میاره...دستور از بهاره وحید FLINT -
-
-
-
-
-
کوکی کرینکل یا ترکدار
نکته ۱: به مدت ۳-۴ روز در ظرف در دار قابل نگهداری است.نکته ۲: وقتی گلوله های خمیر را در پودر قند غلتاندید آن را نتکانید. ( هرچه پودر قندِ روی خمیر بیشتر باشد، ترک های کوکی بیشتر است.) hoda fadami -
-
کوکی شکلاتی ترکدار
با کمک سرآشپز کوچولوی خودم سینا جون👦 #سرآشپز_طلایی #کودکانه #کوکی_شکلاتی_ترکدار #کوکی_ترکدار #کوکی_شکلاتی میس معصوم -
-
-
کوکی شکلاتی ترک دار(شیرینی عید)
خیلی قشنگہ 🌸🍃دو تا کارگر گرفته بودم واسه اثاث کشی.گفتن 40 تومن من هم چونه زدم شد 30 تومن...بعد پایان کار، توی اون هوای گرم سه تا 10 تومنی دادم بهشون.یکی از کارگرا 10تومن برداشت و 20 تومن داد به اون یکی.گفتم مگر شریک نیستید؟گفت چرا ولی اون عیالواره، احتیاجش از من بیشتره.من هم برای این طبع بلندش دوباره 10 تومن بهش دادمتشکر کرد و دوباره 5 تومن داد به اون یکی و رفتنداشتم فکر میکردم هیچ وقت نتونستم اینقدر بزرگوار و بخشنده باشماونجا بود یاد جمله زیبایی که روی پل عابر خونده بودم افتادمبخشیدن دل بزرگ میخواد نه توان مالی...«همه میتونن پولدار بشن اما همه نمیتونن بخشنده باشن»«پولدار شدن مهارته اما بخشندگی فضیلت»«باسواد شدن مهارته اما فهمیدگی فضلیت..»«همه بلدن زندگی کنن اما همه نمیتونن زیبا زندگی کنن»زندگی عادته اما زیبا زیستن فضیل🍂 ممنونم از دوست عزیز و خوبم@pari6969 مطبخ لیلا -
-
-
کوکی شکلاتی
#عیدی #سرآشپز_طلایی❣اگر شما در آرامش هستيد،اين به معناي آن ست كه شما در حال زيستن در لحظه اي اكنون هستيد.🍃🍃 مهراوه -
کوکی شکلاتی ترکدار
به قول حافظ *نباش در پی آزار و هر چه خواهی کن . در شریعت ما غیر از این گناهی نیست*روزتون به خوبی و خوشی و صبحتون پر از روزی ZiZi_gOolOo -
-
-
-
-
کوکی ترکدار شکلاتی یا کوکی کرینکل 💚شیرینی ولادت پیامبر(ص) و امام صادق (ع)
🌹💖﷽💖🌹 اللهم صَلِّ علي محمدٍ امينكَ علي وَحيك و نَجيبِكَ مِن خَلقك و صَفيِّكَ من عبادِك امامَ الرَّحمة و قائِدِ الخَير و مِفتاحُ البَرَكة.☝🏻صلوات ویژهٔ امشب و فردا 💚❣ این صلوات بسيار تأكيد شده است با معرفت بی عدد بگوئیم.ولادت پیامبر نور و رحمت و امام جعفر صادق (ع) مبارک🎉🎉🎉࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از کدبانو @hoda_fadami 🌹🌹🌹#زنگ_تفریح kadbanoogary 🇮🇷 -
-
کوکی ترک
#سرآشپز_طلاییقرار بود ترک بخوره اما نمیدونم چرا نخورد😂مزش عالیه.فکر میکنم حتما باید توی فر پخته بشه....من توی تابه پختم....و به نظرم همین علت جذب شدن پودر قند هاشد و ترک نخورد😑همش که نباید کارهای بی عیب رو انتشار بدیم.... 💞 Samira babadi
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)