به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 160 گرمآرد
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 1 لیوان سرخالیشکر
  4. نصف لیوانروغن مایع
  5. 1 ق چبکینگ پودر
  6. نوک ق چوانیل
  7. 50 گرمپودر قند برای غلطاندن
  8. 1 پنسنمک
  9. 3 ق غپودر کاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    روغن + شکر +پودر کاکائو
    را با همزن دو الی سه دقیقه هم میزنیم تا موادمون با هم مخلوط شوند.

  2. 2

    تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه کنید با تخم مرغ دوم وانیل را هم اضافه میکنیم.
    و دو سه دقیقه ای هم میزنیم. موادمون که خوب مخلوط شدن همزن را کنار میذاریم.
    آرد را که قبلا با بیکینگ پودر سه بار الک کردیم کم کم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم.

  3. 3

    ◀️مقدار آرد شاید بیشتر استفاده شود چون اندازه تخم مرغ و اندازه کردن روغن فرق میکنه.
    ◀️من دو قاشق بیشتر استفاده کردم.
    ◀️لیوان اندازه گیری من لیوان دسته دار فرانسه است.

  4. 4

    خمیر آماده شده را به مدت دو ساعت تو فریزر قرار میدهیم که
    راحتر بتونیم باهاش کار کنیم.
    ◀️ارد زیاد هم باعث سفت شدن کوکی میشود خمیر در آخر چسبنده هست داخل یخچال بماند خودش را میگیرد.

  5. 5

    فر را روی دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم.
    سینی فر کاغذ روغنی بیندازید.
    بعد دو ساعت به اندازه گردو از مواد کوکی برمیداریم وگرد میکنیم.
    داخل پودر قند میغلطانیم و تو سینی میچینیم.
    ◀️کوکی ها را با فاصله از هم میذاریم.

    و به مدت ۲۰الی ۲۵ دقیقه میذاریم که بپزد.
    ◀️دمای فرها یکسان نیست حتما چک کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Rozita
Rozita @Rozita70
در

نظرات (5)

Maryam🌻مریم
Maryam🌻مریم @cook_28456299
چه جالب،میشه بفرمائید با این مقدار مواد چند عدد شیرینی بدست میاد؟

دستورهای مشابه