Kue ku / kue thok
Kue ku atau kue tok merupakan kue khas tiongkok yang berisi kacang hijau. Kue ku juga sangat terkenal di thailand dengan tampilan mirip buah dan sayur. Berawal dari penasaran karena bentuknya yang super gemes, akhirnya saya coba buat kue ku ini, alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil🙃 pegelnya masyaaAllah karena dibuat manual satu satu pakai tangan, ndak ada cetakan khususnya. Tapi setelah matang sangat puas melihat kegemoyan kue ku ini🙃 buat yang kesabaran setipis tisu mending beli ajadeh ahaha🙃
Selamat mencoba🕊
Kue ku / kue thok
Kue ku atau kue tok merupakan kue khas tiongkok yang berisi kacang hijau. Kue ku juga sangat terkenal di thailand dengan tampilan mirip buah dan sayur. Berawal dari penasaran karena bentuknya yang super gemes, akhirnya saya coba buat kue ku ini, alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil🙃 pegelnya masyaaAllah karena dibuat manual satu satu pakai tangan, ndak ada cetakan khususnya. Tapi setelah matang sangat puas melihat kegemoyan kue ku ini🙃 buat yang kesabaran setipis tisu mending beli ajadeh ahaha🙃
Selamat mencoba🕊
Cara Membuat
- 1
Isi :
- 2
Rendam kacang hijau semalaman, setelah itu kukus kacang hijau hingga matang
- 3
Haluskan kacang hijau, kemudian tambahkan santan, gula, garam, vanili dan daun pandan, panaskan di api kecil, aduk sampai kalis
- 4
Bentuk bola bola, kemudian sisihkan
- 5
Kulit :
- 6
Campurkan tepung ketan, kentang yang sudah dihaluskan, gula, garam, vanili dan santan, uleni sampai kalis
- 7
Bagi adonan beberapa warna
- 8
Bentuk adonan sesuai selera dengan ditambah isian bola bola kacang hijau tadi
- 9
Letakan di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak
- 10
Kukus 10 menit dengan api sedang, tiap 2 menit kukusan harus dibuka, agar bentuknya tetap
- 11
Setelah matang oleskan sedikit minyak, dan siap disajikan
Resep Serupa
-
Kue ku/ kue thok Kue ku/ kue thok
Di daerahq kue ini di beri nama kue tok....mungkin karena proses nyetaknya yg di getok2 di meja...bunyinya tok..thok..jadi d kasih nama kue tok..😀
-
Kue ku /kue thok Kue ku /kue thok
Mencoba bikin kue ku ini krn paksu dan anak2 suka banget. Maaf, gak sempat foto step by stepnya.
-
-
Kue ku / kue thok Kue ku / kue thok
Jajanan pasar ini kesukaan aku dari kecil, rasanya manis dan legit . Kali ini aku buat dengan mengggunakan resep milik cece @linagui.kitchen..Rasanya premium bangett dehh🤤#ComboNgabibita_Seupan#CookpadCommunity_Bogor
-
Kue thok / kue ku Kue thok / kue ku
Bikinnya Ini gara gara si kecil minta kue bentuk strowberi 😁#GA_thenextlevel#masakitusaya
-
Kue ku / kue Thok Kue ku / kue Thok
Isiannya bisa di kasih kacang hijau biasa, kacang hijau kupas, atau unti kelapa ya..Fotonya Blur karna comot ig yg udah aku kolase😅 next di update fotonya😁
-
Kue Ku / Kue Thok Kue Ku / Kue Thok
Kue Ku/Kue Thok adalah jajanan yg terbuat dr tepung ketan yg berisi kacang hijau, teksturnya kenyal dan legit, warnanya merah dan bentuknya gundukan kecil seperti tempurung kura-kura.Membuat Kue Ku yg orginal ternyata tidaklah begitu sulit asal kita mempunyai cetakan untuk Kue Ku-nya.Rasanya enak dan legendaris.Yuk coba buat sendiri di rumah bund, dijamin puas lho.. enaknya tak terkalahkan.Source : @xanderskitchenCooksnap : @evanatati#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#dapoer_eva
-
Kue ku/Kue Thok Kue ku/Kue Thok
Penasaran banget sama kue thok ini,, sering kali nemu ini di acara hajatan,, coba coba bikin sendiri dan ini percobaan pertama dan alhamdulillah langsung berhasil dan jadi😃Rasanya manis, gurih, legit, wangi, lembut dan empuk. Enak banget bund🤤Paling enak dimakan sambil ngeteh atau ngopi di sore hariMonggo dicoba
-
Kue Ku / Kue Thok Kue Ku / Kue Thok
karena saya suka sekali dengan kue ku, jadi coba coba liat resep di cookpad dan coba resep dari "Dewo'S Kitchen".Kue Ku nya kenyal dan sangatt enak sampai tidak cukup 1 untuk memakannya hehe.Selamat mencobaa!!
-
-
-
Kue Ku / Kue Thok Kue Ku / Kue Thok
Niat hati pengen bikin kue ku dengan berbagai bentuk buah yang lucu2, tapi ternyata saya kurang pandai membentuk dan kurang telaten. Baru bikin 4 bentuk buah, udah nggak sabar, akhirnya keluarin cetakan kue ku, cetak deh adonannya. Pas hampir selesai, bos kecil datang n protes, kuenya harus berbentuk 🤦♀️ Akhirnya kue ku yang udah dicetak, saya tambahin kepala dan kaki alakadarnya supaya berbentuk seperti kura2, walopun maksa😅 Alhamdulillah bocilnya mau terima 🥰Terlepas dari bentuknya, kue ini enak moms, manisnya pas, kulitnya juga kenyal2 lembut. Yuk dicoba ..Sumber : rahmah.afifahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14183888-16-kue-thok-kue-koe?invite_token=oESUQMJANvV5f8PLQwocVUB6&shared_at=1607652747#RecookResepAfifah#ArisanRecook#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar