Bahan-bahan

-/+45 menit
4-5orang
  1. Bahan A:
  2. 50 gramtepung beras
  3. 250 mlair
  4. 3 tetespasta pandan
  5. 30 gramgula pasir
  6. Bahan B:
  7. 200 gramtepung ketan
  8. Bahan isi:
  9. Secukupnyagula aren (disisir halus/diparut)
  10. Bahan taburan:
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 200 gramkelapa muda parut

Cara Membuat

-/+45 menit
  1. 1

    Kukus kelapa parut selama 15 menit sisihkan.
    Campur semua bahan A aduk sampai rata
    Rebus sambil diaduk2

  2. 2

    Masak sampai mengental dan tuang dalam wadah yang berisi tepung ketan aduk/uleni sampai tercampur rata.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan tambahkan gula aren lalu bulatkan kembali.
    Rebus sampai mengapung angkat tiriskan

  4. 4

    Gulingkan klepon pada wadah yang berisi kelapa parut sampai rata.
    Klepon siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
pada
Madiun Jawa Timur
ig.@cakrawalaradityahttps://www.facebook.com/gita.cakrawala
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa