Klepon
Dari semua jajanan pasar klepon adalah favorit saya. Klepon dan ongol-ongol trus sama risol lalu cucur dan getuk. Loh jadi banyak.
Cooksnap chef @devinahermawan lebih mudah anti bocorbocor club. Tapi kudu rapi pas bulet-buletin.
Klepon
Dari semua jajanan pasar klepon adalah favorit saya. Klepon dan ongol-ongol trus sama risol lalu cucur dan getuk. Loh jadi banyak.
Cooksnap chef @devinahermawan lebih mudah anti bocorbocor club. Tapi kudu rapi pas bulet-buletin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata kelapa dengan garam. Taruh dalam wadah tahan panas, tambahkan daun pandan. Lalu kukus supaya kelapa tidak basi. Angkat dan sisihkan.
- 2
Campur semua bahan A dalam panci. Aduk rata. Lalu panaskan dengan api kecil dan aduk terus hingga menjadi adonan. Angkat
- 3
Campur adonan dengan bahan b/tepung ketan. Uleni dengan tangan.
- 4
Buat bulatan, pipihkan lalu isi dengan gula merah yang telah di parut. Sebelumnya gula merah bisa dibulat-bulat terlebih dahulu.
- 5
Didihkan air dalam panci lalu masukan klepon. Angkat jika klepon sudah mengapung. Angkat dan tiriskan. Pastikan klepon tidak "membawa' air sebelum digulingkan ke kelapa.
- 6
Gulingkan klepon di wadah berisi kelapa hingga rata. Siap dinikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hes Hidayat bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar