#کرم_همه_کاره_خانگی#کرم_پاتیسیر#کاسترداین کرم همه کاره ،فوق‌العاده خوشمزه که کاربرد های زیادی در شیرینی و کیک و دسر دارد و در رنگ ها و طعم های زعفرانی و شکلاتی میتونید تهیه کرده و مورد استفاده قرار دهید.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@lida_aali

#کرم#کرم_کاسترد#کرم_همه_کارهممنونم از دوست عزیز و خوبم@lida_aali

این کرم فوق العاده خوشمزه و خیلی راحته و برای اوناع کیک و شیرینی و دسر کاربرد زیادی داره . میتونید در سه طعم و رنگ درست کنید .با دستور عالی @lida_aali

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@mina_dmr#کرم#کرم پاتیسیر#کرم همه کاره#کرم کاسترد

#کرم_همه_کاره#کرم_همه_کاره_خانگی#کاسترد#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم لیدا جان عزیز 🌹🌹🌹 @lida_aali

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @lida_aali

❣مرد فقیرى بود که ...همسرش کره مى ساخت.زن کره ها را به شکل قالب‌های یک کیلویى میساخت و مرد آنرا به یکى از بقالى های شهر مى فروخت و مایحتاج خانه را مى خرید.روزى مرد بقال به اندازه کره هاشک کرد و آنها را وزن کرد.اندازه هر کره ۹۰۰ گرم بود.او عصبانى شد و به مرد فقیر گفت:دیگر از تو کره نمى خرم،تو کره را به عنوان یک کیلو به منمى فروختى در حالى که ...وزن آن ۹۰۰ گرم است!مرد فقیر سرش را پایین انداخت و گفت: ما ترازویی نداریم.چندی قبل یک کیلو شکراز شما خریدیمو آن را به عنوان وزنه قرار میدادیم👌🏻بادستور خوب میناجان ♥️@mina_dmr

این کرم برای انواع دسرها و شیرینی‌ها کاربرد داردبا تشکر از دوست عزیزم@mina_dmr

ای کاش که تمام آدم‌ها حالشان خوب باشد، از پیر گرفته تا جوان، زن یا مرد، بچه یا بزرگسال، تمام آدم‌ها...کاش حتی در کوتاه‌ترین معاشرت‌ها و حتی رهگذرهای ناشناس خیابان، هیچ‌کس را به بن‌بست‌رسیده و غمگین نبینیم! کاش همه‌ی آدم‌ها دلخوشی داشته‌باشند و دلگرمی داشته‌باشند و گرفتار نباشند و مشکلاتشان خیلی زود حل شود‌. کاش گره‌ای اگر به دستمان باز می‌شود، باز کنیم و باری اگر به دست ما از شانه‌ای برداشته‌می‌شود، برداریم و اشکی اگر به واسطه‌ی ما لبخند می‌شود، دریغ نکنیم!کاش همه‌ی آدم‌ها حالشان خوب باشد و با هر معاشرت، از تماشای برق اشتیاقِ نشسته در چشم‌ها، به زیستن امیدوار شویم...کاش فقط لبخند باشد و آسودگی باشد و آرامش باشد و لحظات بی‌دلهره و مساعدی برای عشق ورزیدن...کاش نگرانی و اندوه، راه رسیدن به دل‌ها را گم کند و خیابان پر باشد از مواجهه‌ی آدم‌های مهربان و خوشبخت و جهان پر باشد از حضور انسان‌هایی که زیستنی عزیز و غلیظ و عمیق را تجربه می‌کنند...نرگس_صرافیان_طوفان#کرم_همه_کارهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@lida_aaliاز این کرم برای کیک و شیرینی ونان و دسر میتونیداستفاده کنید.

#فر_دستسازبافت محشر این نان نگم براتون که فوق‌العاده عالی و پنبه ای هست فقط تنها نکته ای که در مورد این این نان باید ذکر کرد نیاز به استراحت کافی داره و هر چند زمان و استراحت خمیر دقت بشه به همون اندازه نان با کیفیت و عالی خواهیم داشت

#کرم_همه_کارهبا تشکر از دوست کوکپدی@mina_dmr

این کرم خوشمزه برای انواع شیرینی و کیک کاربرد داره. با زعفران دم کرده، پودر کاکائو، قهوه و... میشه اونو طعم دار کرد...بعد از خنک شدن در ظرف درب دار یا همون قیف یکبار مصرف داخل یخچال تا یک هفته ماندگاری داره...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@mina_dmr#کوک_اسنپ#کلاس_آنلاین#کرم_کاسترد_همه_کاره_خانگی#کرم_شیرینی_دانمارکی#کرم_کاسترد#کرم_پاتیسیر

#کرم_کاسترد#کرم_پاتیسیر#کرم_خانگی ممنون از دوست خوبم @mina_dmr

یه کرم فوق‌ العاده عاااالی و خوشمزه برای کرم وسط پیراشکی و نان ها عالیه😍🤗من بچه هام که همین جوری دوستش داشتند شبیه دسر خوردن یه بخشی از کرم ها رو بعد پخت💕مرسی لیدا جون بابت رسپی خوبتون گلم 🌺💕@lida_aali

#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی این کرم خوشمزه زعفرانی ایرانی پسند رو هم بعنوان دسر و هم بعنوان کاور و دیزاین کیک مورد استفاده دارد

تفاوت کرم کاستارد و کرم پاتیسیر: تفاوت اصلی کرم کاستارد و کرم پاتیسیر در کاربرد آن‌هاست، کرم پاستری نسبت به کرم کاستارد غلیظ تر است چون نشاسته ذرت بیشتری دارد. کاستاردها به صورت گرم هم سرو می‌شوند اما کرم پاتیسیر معمولا به صورت سرد سرو می‌شود. همچنین کرم پاتیسیر را می‌توانید درون قیف و ماسوره بریزید و پایپ کنید.👌👌کرم پاتیسیر رسپی های مختلفی داره.کرم پاتیسیر به نوعی مادر همه کرمهاست 😍دستور از پیج h.d.caek استاد علواني#کرم_پاتیسیر#کرم#فیلینگ_کیک#کرم_وانیلی

#عکاس_برنزی#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #نان کرم داراین خمیر باهاش میتونید #شیرینی دانمارکی هم درست کنید💖 #کروسان شکلاتی هم میشه وسطش شکلات صبحانه بذاریی بپیچی (مثل پچ پچ)

این کرم رو خیلی وقت پیش با دستور @matbakhe_leyla درست کردم.#پیشبند_طلایی۲۳کاسترد یا پاتیسر کرمی بر پایه زرده تخم مرغ ، آرد ،شکر و شیر هست. بعضی ها هم بدون زرده هستن.برای غلظت دادن به این ترکیب از نشاسته ذرت(سفید رنگ هست) استفاده میشه (👈نشاسته ذرت سفید رنگ و آرد ذرت زرد رنگ هست)از این کرم به عنوان مواد میانی کیک و پیراشکی ،فیلینگ کارت و پای و دسرها استفاده میشه.حتی می توان در کنار میوه ها، سالاد میوه و جار کیک از این کرم استفاده کرد.با سفیده های باقی مانده هم می توان شیرینی نارگیلی و کیک درست کرد.من با نصف مقدار مواد گفته شده این دو تا لیوان کوچک در تصویر رو درست کردم و برای دو دستور کیکی که ضمیمه می کنم استفاده کردم.

من تو این دستور می خوام با یه تیر ۳ نشون بزنمهم کرم پتیسییر (کرم قنادی) ، هم کرم بادوم و هم کرم فرانژیپن که ترکیب این دو تا هست رو یادتون بدم.فرانژیپن یه کرم فوق العاده خوشمزه ست که برای داخل تارت ها یا انواع خمیر های لایه ای عالیه.تارت بقدلو ، گلت پادشاهان و کروسان بادومی سه تا از شیرینی های معروفی هستن که معمولا داخلشون فرانژیپن دارن اما من برای تارت توت های قرمز استفاده کردم که در پست بعدی دستورش رو میارم

#فر_دستسازکاپ کیک شکلاتی کرمدار فوق العاده خوشمزه با بافتی پنبه ای ‌ یکی از بهترین وسالمترین میان وعده ها برای بچه ها و سالمندان 🤌🏻😍آموزش کرم همه کاره هم در چند پست قبلی توضیح دادم .

این کرم خوشمزه و عالی برای تهیه انواع شیرینی و دسر و کیک وپُر کردن نان های مغز دار کاربردارد دارد.

یک تارت خوشمزه و خوش رنگ با بافت ترد و خمیر و کرم لطیف و خوش عطر زعفرانی#تارت#تارتلت#تارت_زعفرانی#زعفرانی#زعفران

#کوک_اسنپ#کرم_کاسترد@lida_aali ممنون از لیدا جان بابت دستور عالیشون

#بستنی #شاهزاده_خانه #هله_هولهخوشمزه ترین شکل بستنی همین بستنی سنتی است. این بستنی بیشتر زعفرانی و به رنگ زرد هست که دارای مغزهای مختلف و بیشتر پسته و تکه های خامه و گلاب هستند.بستنی سه رنگ نیز یکی از انواع همین بستنی های سنتی ایرانی است.این رسپی حاصل چند بار خرابکاری و تجربه های من هست که از اساتید و کلیپ های مختلف به این نتیجه رسیدم.

کرم انجیر یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های مختلفی درست می شوداین دسر در عین زیباییفوق العاده خوشمزس🥰#دسر#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#انجیر

#کرم_پاتیسیر#کاسترد#کرم_همه_کاره#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی مینا جان 🙏🏻🌹@mina_dmr

کرم پاتیسیر، به عنوان کرم میانی کیک ها، پیراشکی، فیلینگ تارت و پای به کار برده می شود. این کرم بسیار خوشمزه بوده و طرفداران زیادی دارد. #سرآشپز_طلایی #کرم_پاتیسیر #پاتیسیر

همان طور که گفتیم در قنادی فقط باید دستور های پایه را ترکیب کرد و شیرینی مورد نظر را درست کرد در اینجا با ترکیب کیک پاند اسپانیا و کرم شکلاتی که قبلا دستور آن گفته شده یک کیک شکلاتی درست میکنیم

کیک شکلاتی یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که معمولا به عنوان عصرانه یا میان وعده سرو می شود ، خوشمزگی این کیک با کرم پنیری دو چندان می شود .

#_شیرینی_گل_محمدیشیرینی گل محمدی با طعمی عالی بافتی نرم دقیقا "مثل شیرینی هایی بازاری ، پیشنهاد میکنم درست کنید و لذت ببرید من همیشه از درست کردن شیرینی لذت میبرم و اینم از اون شیرینی هایی که واقعا درست کردنش خیلی هیجان انگیز و لذت بخشه اصولا شیرینی هایی که وسطش کرم‌میخوره در نهایت غیر بهداشتی در بیرون تهیه میشن اگر این مدل شیرینی های کرم دار رو در خونه تهیه کنیم عالیه و خیالمون از بابت سلامت و بهداشت کاملا مطمئن هستش