لحم ضأن مع البطاطا والفلفل روعة دون فرن

Oum Sirine Csttine 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Oum Sirine Csttine 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 @cook_101217
قسنطينة .الجزائر

استغنيت عن اشعال الفرن وجدت اني أستطيع الحصول على نتيجة رائعة باستعمال قدرة الضغط فقط.

لحم ضأن مع البطاطا والفلفل روعة دون فرن

استغنيت عن اشعال الفرن وجدت اني أستطيع الحصول على نتيجة رائعة باستعمال قدرة الضغط فقط.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
3 اشخاص
  1. قطعلحم مع قليل من الشحم
  2. 3او 4 حبات بطاطا
  3. شرائحبصلة صغيرة
  4. 3 فصوصثوم شرائح
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. كمون
  8. زنجبيل
  9. راسالحانوت
  10. قليلمن تابل الشاورما
  11. 1او 2 فلفل اخضر حلو

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نضع اللحم بعد تقطيعة قطع صغيرة مع البصل والثوم ونقليه قليلا ثم التوابل والملح ونضع معه البطاطا والفلفل مقطع ونخلط ثم نغلق القدرة باحكام حتى تبدأ الصفير بعدها نجعل النار هادئة جداً.

  2. 2

    نتركه على نار جداً هادئة مدة ساعة او ساعة وربع اذا اللحم ليس سهل الطهو اي ياخذ وقت طويل لينضج

  3. 3

    نفتح القدر ونقدم الطبق ساخن...مع السلطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Sirine Csttine 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
قسنطينة .الجزائر
ربة بيت .أسرتي تتكون من ثلاثة أفراد ( زوجي وابنتي هم حياتي) ..أستاذة لغة فرنسية في الطور المتوسط .. أعشق الطبخ منذ طفولتي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة