Timus/Lemet Singkong

El Hallie
El Hallie @dapurbunbun
Tangerang Kota

Timus ada yang bilang juga ketimus dan Lemet apapun namanya yang penting rasanya enak ya bun .

Timus/Lemet Singkong

4 orang berencana membuat resep ini

Timus ada yang bilang juga ketimus dan Lemet apapun namanya yang penting rasanya enak ya bun .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 3 bhgula merah (Sisir halus)
  3. 5-6 sdmgula pasir
  4. Sebelah kelapa parut
  5. 1 sdtgaram
  6. secukupnyaDaun pisang
  7. 2 sdmtepung tapioka (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong singkong cuci bersih lalu parut, hati2 ya bun ini tahap yang bikin pegal

  2. 2

    Setelah itu masukan kelapa parut garam dan gula aduk sampai merata, icip dikit kalo udah pas manisnya lanjut bungkus pake daun pisang 😍 kalo ngak suka gula pasir skip aja pake bisa gula merah semua bun.

  3. 3

    Adonan aku bagi2, setengah adonan tak kasih 2Sdm tepung tapioka cuma penasaran apa bedanya hihi, ini kurleb dapat 24bh lemet ya bun ukuran ada yg sedikit panjang dan pandek tp ngak terlalu jauh lah bedanya 😂

  4. 4

    Tahap akhir kukus, panaskan dulu kukusannya baru masukan lemetnya, kukus kurleb 20-25menit.

  5. 5

    Pas udah matang aku langsung coba perbedaan lemet yg pake tapioka sama yg nggak, bedanya hanya lebih kenyal aja suami suka yg pake tepung katanya teksturnya lebih kenyal enak jadi monggo mau dipake/nggak optional aja :) kalo aku suka semua hihi 👌😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
El Hallie
El Hallie @dapurbunbun
pada
Tangerang Kota
Instagram @elhallie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa