Telur dadar padang

Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
Bogor

Paksu minta buatin Telur dadar ala Padang ceritanya niih.. Kucoba buat deh..

Telur dadar padang

43 orang berencana membuat resep ini

Paksu minta buatin Telur dadar ala Padang ceritanya niih.. Kucoba buat deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 btrtelur bebek
  2. 4 btrtelur ayam
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtkaldu bubuk, penyedap jika suka
  5. Secukupnyamerica
  6. 1 sdmtepung beras
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 5 lbrdaun bawang
  9. 1 lbrdaun kunyit
  10. 5 siungbawang merah iris
  11. 5-6Cabai merah besar, keriting boleh pedas sesuai selera
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Cabai merah,bawang merah dan bawang putih sisihkan

  2. 2

    Iris halus daun bawang, daun kunyit, dan bawang merah sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur, masukan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada halus, penyedap jika suka, tepung terigu, dan tepung beras, kocok sampai tepung nya menyatu(tidak bergerindil) saya mengocok nya pakai whisk.

  4. 4

    Masukan bahan Iris(bawang merah,daun bawang dan daun kunyit)kocok dan aduk sambil ditekan-tekan bawang merahnya biar menjadi agak halus..

  5. 5

    Panaskan teflon diameter 18-20 (supaya dadar telurnya tebalnya) dengan sedikit minyak goreng.. Dadar adonan telur dengan api kecil tutup atasnya.. Sesekali dilihat bawahnya kalau sudah kecoklatan, balik dengan bantuan wajan lainnya ukuran sama yg sudah kita panaskan dengan sedikit minyak(bantuan wajan lainnya biar gampang baliknya ya) Masak sebentar, angkat.. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga suka memasak,suka coba2 resep dan selalu penasaran untuk recook resep2 sahabatku yg bersliweran di Cookpad ini, mandiri dalam segala hal,,bekerja,dan memasak dengan penuh cinta 💖 serta keikhlasan insyaa Allah semua akan terasa lebih mudah 😊Ditunggu foto recooknya ya..yang reshare resep jgn lupa ditulis sumber resepnya ok👍👍Salam kenal dari saya,😙🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa