کوکی نیویورکی🍪

5 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددتخم مرغ
  2. 100 گرمکره
  3. 100 گرمشکر سفید
  4. 100 گرمشکر قهوه ای
  5. 250 گرمآرد سفید
  6. 1 قاشق مربا خوریبکینگ پودر
  7. نصف قاشق چای خوریجوش شیرین
  8. نصف قاشق چای خورینمک
  9. 1/4 قاشق چای خوری وانیل
  10. 30 گرمشکلات چیپسی
  11. 80 گرم شکلات تخته ای خرد شده

مراحل تهیه

  1. 1

    مواد به دمای محیط رسیده باشد.
    کره نرم شده و شکر را با همزن 3 تا 4 دقیقه زدم بعد وانیل و تخم مرغ را اضافه کردم و یک دقیقه دیگر زدم. مواد خشک را با هم مخلوط کردم و یک بار الک کردم و در چند مرحله به مواد اضافه کردم و هم زدم و خمیر را جمع کردم.

  2. 2

    در آخر هم شکلات چیپسی و شکلات خرد شده را اضافه کردم و خوب مواد رو با هم ترکیب کردم.
    خمیر نیاز به ورز زیاد و استراحت ندارد. از خمیر به اندازه های 30 گرمی برداشتم و در دست اول گرد کردم و بعد کمی پهنش کردم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختم با فاصله چیدم.

  3. 3

    در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه قرار دادم.
    دمای فرها متفاوت است با تجربه دستگاه خود کار کنید. بعد از پخت از فر درآوردم و بعد که از داغی افتاد از سینی جدا کردم و در ظرف درب بسته گذاشتم.
    نوش جان🩷

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mhsa.wilson
mhsa.wilson @mhsa_wilson00
در
Tabrez, آذربایجان شرقی, ایران
حال دلت رو با آشپزی خوب کن❤️
بیشتر

دستورهای مشابه