Belum move dr chiffon minggu lalu, kali ini ditodong anak minta buatin versi coklat. Yuk deh mariii....Source masih pny mb Fitri Sasmaya, cuma saya modif dikit. Makasih resepnya ya mb cantiik 😍😘

Pengen bikin cemilan buat bos kecil, secara kalau hari libur gini pada ribut nanyain "mama, ada cemilan apa?"Coba bikin Choco Chiffon Cake, ternyata hasilnya lembut, lumer, sampe gak perlu dikunyah.hehe...Bos kecil aja sekali makan langsung habis 2 cup

Tadinya mau bikin hokkaido chiffon cupcake tp gak ada whipp cream atau bahan buat buttercream, yaudaaahlah jadinya begini haha

Assalamualaikum 😇

Cupcake ini favorit anak2 dirumah, cara dan bahannya simple gak pake ribet.... dan yg pastinya murmer 😉😉

Resep ini lagi2 pake resep dr bukunya ci Tintin Rayner, kuenya soft, moist, dan pillowy abis deh. Krn memakai topping whipped cream, cupcake ini paling enak dimakan pas keluar dr kulkas, berasa makan cake topping eskrim gitu.. 😋

Tadinya mau bikin red velvet chiffon. Hiks...ternyata bit si pewarna merahnya , kurang banyak, maklumlah resep Tintin Rayner ini saya coba utak atik sendiri, jadilah si chiffon cuma bersemu merah. Tapi rasanya tetep khas chiffon, fluffy, alias kempus2 .Saya coba memvariasikannya dg memakai paper cup.30 ml minyak goreng + 50 ml susu cair saya ganti dg1 bj bit (50gram),dikukus, blender, ambil airnya + minyak goreng = 80 ml#cupcakechiffonlingga #chiffonlingga #cupcakelingga

Jenis Chiffon biasanya jarang dibuat untuk cupcake karena saat matang, cake kudu dibalik dulu biar udara yang terbentuk dari putih telur yang ada didalam cake naik kepermukaan cake dan menjadikan cake tidak mempes. Karena tidak mungkin membalik cupcake, adonan sengaja saya buat tinggi karena saat dingin pasti akan sedikit kempes. Saya suka dengan tekstur chiffon yang kempus kempus ringan. Selalu ngangenin 😁😍#Cookpadcommunity_jakarta#Chiffon#Cupcake#Chiffoncupcake#Simplecupcake#Phiekitchen

Resep by cici @shirleyliem dan laris manis 😁 tq y cii ❤

Tidak punya cetakan /loyang chiffon, jangan kuatir. Kita masih bisa membuat chiffon dg menggunakan paper cup.Resep Tintin Rayner ini biasanya diberi filling di tengahnya berupa custard vla, tapi saya skip, tetep enak dan kempus2 khasnya chiffon cake#chiffoncupcake #chiffon #cupcake #cupcakelingga #chiffoncupcakelingga #chiffonlingga #kamismanis #cookpadcommunity

Source : Ayoe widya