Bahan-bahan

60 menit
25 porsi
  1. 150 gramtepung terigu
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 1 buahwortel parut/serut
  4. secukupnyadaun bawang/kucai
  5. 5 siungbawang putih dihaluskan
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 sachetkaldu ayam (saya pakai royco)
  8. 2 butirtelur
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyamerica bubuk
  11. secukupnyaair
  12. tusuksate

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur wortel, daun kucai, tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, merica, bawang putih, garam kemudian aduk merata

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga kalis dan dapat dibentuk

  3. 3

    Lilitkan adonan ke tusuk sate kemudian rebus ke dalam air mendidih, masak hingga matang

  4. 4

    Setelah matang, goreng sebentar sempol, kemudian angkat celupkan ke telur, goreng kembali hingga masak kecoklatan

  5. 5

    Sajikan selagi panas, cocol ke saus kacang atau saus tomat agar lebih nikmat. Saus kacangnya nggak sempat di foto :(

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Oriennn
Oriennn @cook_4826174
pada
Indonesia
Welcome.. to MY COOKING DIARY..Memasak ala Anak Kost. Hemat, Cermat & Nikmat 😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya