Roti Goreng Mayo Keju Isi Sayur

Bekantan Berjaket
Bekantan Berjaket @cook_11735011

Beberapa hari lalu sempet beli risoles mayo, berhubung ga bisa bikin kulitnya, jadi pake roti tawar aja, isinya disesuaikan dengan yang ada di kulkas.

Roti Goreng Mayo Keju Isi Sayur

Beberapa hari lalu sempet beli risoles mayo, berhubung ga bisa bikin kulitnya, jadi pake roti tawar aja, isinya disesuaikan dengan yang ada di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit.
12 potong.
  1. 1 bungkusroti tawar (me: isi 12)
  2. Secukupnyatepung terigu (me: hampir 250 gr)
  3. Secukupnyatepung roti (me: sekitar 150 gr)
  4. Secukupnyamayones (me: sekitar 100 ml)
  5. Secukupnyakeju parut
  6. 2-3 batangwortel, potong kecil
  7. 2-3 buahkentang, potong dadu kecil
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 siungbawang bombay
  10. 2 SDMmargarin
  11. Secukupnyaair (sekitar 100-150 ml untuk isian, sekitar 200 ml untuk pencelup)
  12. Secukupnyagaram, gula pasir, penyedap rasa, merica
  13. Secukupnyaayam yang dipotong kecil (bisa skip atau ganti bahan lain: sosis, baso)
  14. 2 SDMSKM
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit.
  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dirajang halus, hingga harum.

  2. 2

    Masukan ayam, wortel, kentang, beri air, tunggu sampai meletup, masukan mayo, keju parut, penyedap rasa, garam, gula pasir (bisa skip jika ga suka manis), merica, SKM.

  3. 3

    Sambil menunggu matang, buat bahan pencelup.

  4. 4

    Campurkan air dan terigu, aduk merata hingga tidak ada yang Bergerindil.

  5. 5

    Masukan bahan pencelup sekitar 2 SDM ke bahan isian yang sedang dimasak (supaya kental), aduk-aduk sebentar, matikan kompor.

  6. 6

    Ambil roti, isi sekitar 1 SDM muncung dengan bahan isian, lem pinggirnya menggunakan bahan pencelup, tekan-tekan pinggirnya (dengan garpu atau tangan) hingga menutup, masukan ke bahan pencelup, gulingkan di tepung roti, goreng di minyak panas hingga kuning keemasan, angkat.

  7. 7

    Ulangi step ini hingga bahan habis.

  8. 8

    Bisa disajikan dengan saus tomat atau sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bekantan Berjaket
Bekantan Berjaket @cook_11735011
pada

Komentar

Resep Serupa