Cah Kangkung Udang Rebon

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Udang Rebon atau teri medan saya ganti dengan sosis dan bakso karena sedang tidak ada stok. Suatu saat nanti dicoba buat yang pakai teri medan, pasti lebih nikmat.
Pakai bakso dan sosis pun sudah sangat enaak 👍👍. Alhamdulillah anak anak sangat suka 😍😍.
Terimakasih mbak Diana dan mohon maaf ya, si teripun saya ganti dengan bakso dan sosis 🙏. Tapi rasanya tetap juara Mbak 😍😍.

Source: @DianaN_17 (Diana Nurjanah)

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Diana
#BekalSatSet
#PilihMasakUntukAnak
#BekalDariRumah
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Cah Kangkung Udang Rebon

2 orang berencana membuat resep ini

Udang Rebon atau teri medan saya ganti dengan sosis dan bakso karena sedang tidak ada stok. Suatu saat nanti dicoba buat yang pakai teri medan, pasti lebih nikmat.
Pakai bakso dan sosis pun sudah sangat enaak 👍👍. Alhamdulillah anak anak sangat suka 😍😍.
Terimakasih mbak Diana dan mohon maaf ya, si teripun saya ganti dengan bakso dan sosis 🙏. Tapi rasanya tetap juara Mbak 😍😍.

Source: @DianaN_17 (Diana Nurjanah)

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Diana
#BekalSatSet
#PilihMasakUntukAnak
#BekalDariRumah
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 - 30 menit
satu porsi
  1. 20 grudang rebon (sy ganti sosis dan bakso)
  2. 1 ikatkangkung, petiki
  3. 2 siungbawang putih, iris
  4. 4 siungbawang merah, iris serong
  5. 6 buahcabe rawit, iris serong
  6. 1/4 buahbawang bombay
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 1 buahtomat, iris
  9. 1/2 buahwortel, iris korek api
  10. 5 grgaram
  11. 2 grkaldu bubuk
  12. 2 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

25 - 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih sebentar saja lalu masukkan bawang bombay aduk rata hingga harum. Masukkan cabe merah, cabe rawit, bakso, sosis dan tomat serta daun bawang dan seledri tumis sebentar hingga tercampur rata.
    Masukkan wortel,batang kangkung. Tambahkan air. Beri garam dan kaldu bubuk. Tumis hingga batang kangkung dan wortel layu atau setengah matang. Cek rasa.

  3. 3

    Jika sudah mendidih baru dimasukkan daun kangkung. Masak sampai matang (tingkat kematangan sesuai selera ya).

  4. 4

    Bila rasa sudah oke. Masukkan (teri medan yg sudah digoreng sebelumnya kalau pakai teri ya). Aduk rata kembali.Sajikan.
    Sajian simple tapi nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa