Foto resep Singkong Thailand ala HNI

Singkong Thailand ala HNI

Ummu YazidAyyash
Ummu YazidAyyash @ummuayyafa
Bubulak-Bogor Barat

Berawal dari niat pengen bikin singkong thailand, pas cek bahan utk flanya eh santannya abis, jadilah meng-ide si santan diganti sama susu kambing ettawa dari HNI, Etta Goat Milk alias EGM. Pas udah jadi, Alhamdulillah, enak euy 😍

Singkong Thailand ala HNI

Berawal dari niat pengen bikin singkong thailand, pas cek bahan utk flanya eh santannya abis, jadilah meng-ide si santan diganti sama susu kambing ettawa dari HNI, Etta Goat Milk alias EGM. Pas udah jadi, Alhamdulillah, enak euy 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 porsi
  1. 500 gr singkong (sy pake singkong keju frozen, dikukus bentar
  2. Bahan fla :
  3. 2 sdmtapioka
  4. 250 mlair utk melarutkan tapioka
  5. 1,5 sdmgula pasir atau sesuai selera
  6. 1/2 sdtgaram atau secukupnya
  7. 2 sdmkental manis
  8. 1 bkssusu EGM dilarutkan dengan 200ml air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus atau kukus singkong. Klo pake singkong biasa, saat merebus tambahkan sedikit gula pasir, garam, dan daun pandan. Saya pake singkong keju frozen, jd udah enak rasa singkongnya, tinggal dikukus aja sampai empuk

  2. 2

    Campur semua bahan fla, aduk rata sampai tidak ada yg menggerindil

  3. 3

    Kemudian nyalakan kompor dan masak bahan fla yg sudah diaduk rata tadi dengan api kecil. Aduk terus selama dimasak, tunggu sampai meletup-letup dan fla mengental

  4. 4

    Koreksi rasa, klo udah pas rasanya matikan api. Hasil akhir flanya kental ya, krn sy suka tekstur fla yg kental. Klo lebih suka yg encer tinggal ditambah takaran air dan gula garamnya

  5. 5

    Siapkan singkong di piring saji, siram dengan fla, taburi dengan keju parut. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu YazidAyyash
Ummu YazidAyyash @ummuayyafa
pada
Bubulak-Bogor Barat
Sedang semangat belajar masak, demi keluarga, suami dan anak2 :)Resep kebanyakan pakai feeling, jd takarannya ga paten ya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa