Tumis Asam Timun Buncis

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Tumisan biasanya gurih kan ya? Cobain deh yg asam, bikin nambah nasi! 😆

Tips: masak sebentar saja supaya tekstur sayurannya masih renyah

Setoran untuk GoDa Paders edisi sayuran hijau 😉

#GoDa_IjoRoyoRoyo
#GodaPaders2023
#KomunitasPaders
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 buahtimun, potong2
  2. 100 grambuncis, potong2
  3. 3 butirbawang merah, iris
  4. 2 siungbawang putih, iris
  5. 5 buahcabe rawit merah, iris
  6. 1 buahtomat merah, potong2
  7. 100-150 mlair (sesuaikan dengan selera)
  8. 50 mlair asam jawa (dari 1 sdt asam jawa + air)
  9. 1 sdtgula merah
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe rawit merah dan tomat.

  2. 2

    Masukkan buncis, tambahkan air. Masak hingga buncis agak layu, masukkan timun.

  3. 3

    Tambahkan gula merah dan air asam jawa, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata dan lakukan tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya