حلوای آرد نخودچی و آرد گندم

Mahbanoo
Mahbanoo @mahbanoo_cook

این حلوا رو برای روضه خانگی مامانم درست کردم، خیلی خوشمزه شد...

حلوای آرد نخودچی و آرد گندم

این حلوا رو برای روضه خانگی مامانم درست کردم، خیلی خوشمزه شد...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانآرد گندم
  2. 1 لیوانآرد نخودچی
  3. 50 گرمکره
  4. 3 ق غروغن جامد
  5. 5 ق غروغن مایع
  6. 2 لیوانآب
  7. 1 و نیم لیوان شکر
  8. نصف لیوانگلاب
  9. 3 ق غزعفران دم کرده
  10. 1 ق چپودر هل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آب و شکر و گلاب و زعفران و پودر هل را مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود
    مراقب باشید نجوشد چون حلوا خشک میشود

  2. 2

    سپس آرد گندم را الک کرده و 10 دقیقه تفت میدهیم
    حالا آرد نخودچی را هم الک کرده و اضافه میکنیم و دوباره 20 دقیقه دیگر تفت میدهیم

  3. 3

    آرد ها را از قابلمه خارج کرده و الک میکنیم
    داخل قابلمه کره و روغن ها را میریزیم و زمانی که کره کاملا ذوب شد آرد ها اضافه میکنیم و حدود 3 دقیقه تفت میدهیم

  4. 4

    حالا شهد را در طی سه مرحله اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم تا حلوا حالت گهواره ای شود
    سپس در ظرف سرو ریخته و نوش جان

  5. 5

    استفاده از 3 روغن حلوای آرد نخودچی را لطیف و خوشمزه تر میکنه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Mahbanoo
Mahbanoo @mahbanoo_cook
در
این همیشه باعث خوشحالی منه که غذای مورد علاقه ات را آماده کنموقتی صدات میکنم که بیا غذا بخوریماون وقت من شادترین دختر دنیا خواهم بوددوستت دارم عزیزم!❤
بیشتر

نظرات (7)

دستورهای مشابه