Vacsorára akartam valamit gyorsan összedobni a cukkiniból, de nem volt kedvem sem időm sokáig pepecselni vele, ezért szendvics krémet készítettem belőle. Isteni finom, és ami külön öröm, hogy a 3 és fél éves kisfiam is repetázott belőle 😊

Padlizsán szezon van.Egy nagyon izgalmas egyszerű,de nagyszerű étel! Tavaly Szicíliai utamon Szarvasgombás salsát vásároltam. Ezt az ételt dobtam fel vele.Nagyon finom volt! #julius2026

Egy alkalommal nem volt itthon spagetti tészta, ekkor spontán elhatározásból született meg az alábbi recept. Azóta sűrűn alkalmazom. 😊 Úgy gondolom, aki szereti a házilag készült spagetti alapot annak az alábbi recept is ínyére lesz. 😉

A japán fajta padlizsán nagyon hamar megpárolódik, és mindig krémes lesz, ha zsenge korában használjuk fel. Termesztése is roppant könnyű, ontja gyümölcsét már kora nyártól egészen a fagyokig. Nagyszerű ízű levesek, párolt ételek vagy sültek készülnek belőle.

Ez a recept a hagyományos sajtos-tejfölös csirkemell tésztáról szól, és a könnyű elkészítése, ízletes kombinációja, és az egyszerű hozzávalók inspiráltak. Ez a recept könnyen elkészíthető otthon, és remek választás lehet, ha valaki gyorsan szeretne egy finom tésztát elkészíteni. 😊👩🏼‍💻

Padlizsán megpucolom, vékony szeletekre vágom, besózom, hagyom állni, kb. egy fél óra után leöntöm róla a levét. Majd apró kockákra vágom. Addig állni hagyom, amíg a paprikát előkészítem. Amíg van lé a tálban leöntöm róla.

Rántott húst már készítettem hasonló módon, most padlizsánnal is kipróbáltam, ami még sokkal-sokkal finomabb is lett.

Ízletes padlizsános recept, kevés hozzávalóból a rohanós hétköznapokra. :) Mi gyakran készítjük, és szereti az egész család! Próbáld ki Te is, igazán nagyon finom! :)

Azonnal fogyasztva vagy másnap szeletekre vágva akár előételnek is kitűnő#azenkonyham

A "Szemek városa" becenevű település Nagyszeben, erdélyi város, a Szeben folyó partján helyezkedik el. Egykor erdély legnagyobb szász városa volt. Ez a szebeni csirkeleves igazi specialitás! A tartalmas, tápláló és laktató fogás felmelegít a hűvös napokon. Rengeteg zöldséggel, hússal és fűszerrel készül, pirított gombával és csipetkével van gazdagítva! Klasszikus vasárnapi ebéd amit érdemes elkészíteni! Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)

Aligha ismerek olyan embert aki ne szeretne a tésztaételeket, főleg egy kis hússal megspékelve. 😋 Még szép, hogy ez alól én sem vagyok kivétel, így a mai napon egy olaszos étellel hozakodtam elő, amely biztosra veszem, hogy überelni tudja a jól megszokott spagettit is. 😊

A tarhonya Magyarországon általánosan az Alföldön terjedt el, mint az egyik leggyakoribb száraztészta. Régebben szerény, de annál laktatóbb levesek készültek belőle. A meleg ételbe a tészta mellé hagyma, néhány darab sárga- és egy fehérrépa került. Vannak azonban olyan receptek, melyekben több zöldség és húsféle is helyet kap ilyen ez a változat is ami húsgombóccal készül. Nagyon egyszerű leves, mind elkészítésben, mind hozzávalókban. Finom és tartalmas, második fogásra nincs is szükség, ha elkészíted. Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)