Olasz húsgombóc 🍝
Aligha ismerek olyan embert aki ne szeretne a tésztaételeket, főleg egy kis hússal megspékelve. 😋 Még szép, hogy ez alól én sem vagyok kivétel, így a mai napon egy olaszos étellel hozakodtam elő, amely biztosra veszem, hogy überelni tudja a jól megszokott spagettit is. 😊
Olasz húsgombóc 🍝
Aligha ismerek olyan embert aki ne szeretne a tésztaételeket, főleg egy kis hússal megspékelve. 😋 Még szép, hogy ez alól én sem vagyok kivétel, így a mai napon egy olaszos étellel hozakodtam elő, amely biztosra veszem, hogy überelni tudja a jól megszokott spagettit is. 😊
Elkészítés
- 1
A darált húst, a zsemlemorzsát, a parmezánt, az oregánót, a fokhagymaport, a tojásokat és a borsot egy tálban összekeverjük. A pépből 16 húsgombócot gyúrunk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk. A húsgombócokat közepes lángon 10 percig sütjük benne, közben többször megforgatjuk őket, hogy minden oldalukon megpiruljanak. A gombócokat kivesszük a serpenyőből, és félretesszük.
- 2
A paprikát és a hagymákat serpenyőbe tesszük, és folyamatosan keverve 3 percig pároljuk. A gombát hozzáadjuk, és még 4 percig pároljuk. A tésztaszószt belekeverjük, a húsgombócokat visszatesszük a serpenyőbe és lefedjük. Kis tűzön felforraljuk, majd 10 percig főzzük. Időnként megkeverjük. Főtt tésztával tálaljuk. A tetejét bazsalikommal megszórjuk, díszítjük.
Hasonló receptek
-
Lassan főtt Chorizos húsgombóc Lassan főtt Chorizos húsgombóc
Ennek az ételnek az elkészítéséhez több idő kell, de az eredmény mindenért kárpótol. #aranykoteny23
-
Bolognai spagetti recept (Spaghetti Bolognese) Bolognai spagetti recept (Spaghetti Bolognese)
Ki ne szeretné a Bolognai spagettit! Egy igazi klasszikus, amit mindenki kedvel. Sokféleképpen készítik, ez egy klasszikus, nagyon ízletes változat. Ha elkészíti, nem fogja megbánni!
-
🇬🇷 Görög húsos golyók (Keftedes) 🇬🇷 Görög húsos golyók (Keftedes)
A keftedes név a török “köfte” szóból származik, ami szintén húsgolyót jelent. A török hódoltság idején számos étel átkerült a görög konyhába, és a keftedes is ezek közé tartozik. Az eredeti török változatok fűszerezése és elkészítési módja hasonlít a görög változatéhoz. Görögország különböző részein a keftedes receptje kissé eltérő lehet. Például Krétán gyakran adnak hozzá mentát, míg más területeken kaprot vagy petrezselymet használnak. A húsgolyókat néha paradicsomos szószban tálalják, ami szintén egy népszerű változat. #cookpadvilagjatekok2024
-
Bagett - sajtos-olívás-bazsalikomos (Gluténmentes) Bagett - sajtos-olívás-bazsalikomos (Gluténmentes)
Gluténmentesen is lehet finom pékárut készíteni, különleges ízesítéssel, egy kis olaszos feelinggel!
-
Töltött paprika Töltött paprika
Egy igazi klasszikus, nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné.#golden2
-
Bolognai calzone (töltött pizza) Bolognai calzone (töltött pizza)
Aki szereti a bolognai spagettit, az nem fog csalódni ebben a calzone receptben sem. Hasonló ízvilág, kiváló olasz fogás! :-) Próbáljátok ki!
-
-
Rigatoni marhával, parmezánnal Rigatoni marhával, parmezánnal
Egy kis változatosság a megszokott spagetti helyett.
-
Millió Dolláros spagetti 💵🍝 Millió Dolláros spagetti 💵🍝
Szeretjük a spagettit, de nekem már kicsit uncsi. Ezért gondoltam újra az egészet. Hallottam már erről az ételről és most elkészítettem a saját verziómat. Nagyon finom és laktató. Ízlés szerint bármilyen darált húsból készíthető.A nevet nem én találtam ki 🤗
-
Házi paradicsomos pesztós Caprese szendvics Házi paradicsomos pesztós Caprese szendvics
Nem igazán szeretjük a pesztókat, de ez a szendvics valami eszméletlen finom vele. 😊 Nagyon jó, olaszos ízharmóniája van, és sokkal egyszerűbb az elkészítése, mint gondolná az ember. 😀
-
Zöldfűszeres fetasajt Zöldfűszeres fetasajt
Az ötletet egy extraszűz olívaolajban pácolt sajt adta, de mivel nálunk nincs literszámra a kamrában ebből a finom olajból, kipróbáltam milyen ha csak kevéske olajjal pácolom, és azt kell mondjam, talán így még jobban érvényesülnek a fűszerszámok ízei.Frissen is fogyasztható, de ha jól záródó edényben egy éjszakára a hűtőbe tesszük még finomabb. Friss kenyérrel/kiflivel vagy pirítóssal kínálom. 2020.#fittvagyzsir
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)