کباب تابه ای

radrozh
radrozh @radrozh
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱
۲
  1. 400 گرمگوشت چرخ شده
  2. 1 عددپیاز
  3. 1 حبهسیر
  4. 2 قاشقپودر سوخاری
  5. زردچوبه و نمک و فلفل
  6. چند عددگوجه

مراحل تهیه

۱
  1. 1

    پیاز و سیر رو رنده کرده آبش رو میگیرم و با گوشت چرخ شده مخلوط کرده وپودر سوخاری و زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و پودر آویشن اضافه کرده و خوب ورز میدهیم

  2. 2

    سپس کف قابلمه را چرب کرده مواد آماده شده رو کف قابلمه با دست پهن میکنیم

  3. 3

    گوجه ها رو پوست میگیریم و حلقه حلقه روی گوشت میچینیم و کمی نمک روی اون میپاشیم

  4. 4

    درب قابلمه رو می‌بندیم شعله زیرش رو ابتدا زیاد میکنیم بعد از اینکه شروع کرد به آب انداختن زیرش رو کم میکنیم

  5. 5

    نیم ساعت بعد گوجه ها رو کنار میزنیم و گوشتا رو زیرورو میکنیم

  6. 6

    آبش که جمع شد دوباره گوشتا رو زیرورو میکنیم تا دوطرفش سرخ شه و غذامون آماده ست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
radrozh
radrozh @radrozh
در

دستورهای مشابه