همه مواد را با هم مخلوط کرده و ورز دهید
در دست شکل کتلت داده و داخل تابه بپزید تا سرخ و طلایی شوند.
طرف اول که پخت
گوجه ها را نصف کرده و روی آن کمی نمک بپاشید
و از سمت پوست آنرا کنار کبابها قرار داده و در تابه را ببندید
کمی از پوست گوجه سرخ شد ،برگردانید و دوباره در تابه را بگذارید
همراه کبابها آب گوجه پس داده میشه و غذا جا می افته

کنار برنج کته و فلفل
نوش جان

⭕️میتونید فلفل دلمه رنده شده هم بیفزایید.

⭕️میتونید بعد از سرخ کردن دو طرف کبابها
با مخلوط مقداری آب و رب سس درست کنید و کبابها را همراه گوجه داخل سس بپزید تا جا بیفتند.