Spaghetti Creamy Carbonara

ummu_ali
ummu_ali @Sarah_Lutfi
Jember

Resep by @devinahermawan

Menurutku ini resep untuk carbonara paling enak. Jadi aku setiap bikin pasta carbonara selalu pakai resep ini. Semoga kalian bisa mencoba juga yaa❤️

Spaghetti Creamy Carbonara

Resep by @devinahermawan

Menurutku ini resep untuk carbonara paling enak. Jadi aku setiap bikin pasta carbonara selalu pakai resep ini. Semoga kalian bisa mencoba juga yaa❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500gr, Spaghetti, rebus al dente dgn sedikit minyak dan garam. Tiriskan
  2. 250gr, daging cincang / smoked beef 8 lembar
  3. 10bj, jamur kancing (sesuai selera), iris-iris
  4. 2siung, bawang bombai, cincang
  5. 12siung, bawang putih, cincang
  6. 2sdm, merica bubuk (kl mau dicampur dgn black pepper jg enak)
  7. 2sdm, tepung terigu
  8. 4sdm, keju spready
  9. 4sdm, parmesan/ keju parut juga boleh
  10. 4sdm, Mentega
  11. 4butir, kuning telor (kl aq kadang aq pakein 2 telor sm putihnya)
  12. 320ml, cream, (kl gak ada, bs juga diganti susu cair)
  13. 400ml, Air (dikira2 jangan sampai spaghetti kelembekan)
  14. secukupnyaGaram dan gula,
  15. Parmesan untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang minyak secukupnya, tumis jamur hingga matang dan wangi. Masukkan duo bawang, tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan daging cincang /smoked beef, masak smp matang dan air daging sat. Bubuhi garam, gula, dan merica.

  3. 3

    Kalo aq, biar gak ribet aq campur semua menjadi satu, cream,air,terigu,telor,mentega,dan keju. aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan ke tumisan, masukkan spaghetti, masak bersama hingga spaghetti matang dan air menyusut. Jangan terlalu sat yaa, krn ketika dingin spaghetti akan lebih padat.

  5. 5

    Sajikan dengan keju parmesan/keju parut diatasnya.

  6. 6

    Selamat mencoba💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu_ali
ummu_ali @Sarah_Lutfi
pada
Jember
Cooking with love that what makes it special ❤️
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa