Niatnya beli teri segar, malah dapatnya kerang khas Madura 😁

Pagi tadi dipasar nemuin lorjuk..kebetulan jarang-jarang masak lorjuk nih akhirnya kebeli juga..dan siang ini saya olah jadi tumisan saja yang mudah dan pastinya gurih pedas ala saya..sip dah menu siang ini siap..😀

Masak tumis Lamtoro itu lumayan sering kalau ada yg jual yg udh bersih d rebus. Rasanya enak sekali tidak berbau mau yg d tumis maupun d bikn botok. Kali ini sy akan memasak mulai dari pengolahan lamtoro mentah, d rebus, kemudian d cuci bersih supaya enk untuk d masak dalm bntuk tumisan atw botok. Jd lendir lamtoro yg telah d rebus pun d cuci bersih sampai hilang agar baunya jg hilang & menjadi lebih nikmat untuk d msak dalm masakn lainnya🤤 Favorit dari kecil tumis Lamtoro.#Lamtoro#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun

Sebenarnya aku itu belum hobi masak mungkin bahasa kasarnya belum bisa masak😂,bagi sebagian orang ini masakan yg gampang,tapi buat aku,ada sedikit kebanggaan 🤭 bisa masak oseng-oseng 🤗🤗

Pertama kali masak ini, dan berhasil. Rasanya enak, masaknya simpel.#TiketGlobalApron

Awal-awal musim hujan tandanya panen laron. Kebetulan dikasih laron ma sodara dapet beli dr pasar katanya. Jadi deh eksekusi tumis laron endess.. bau khas laron tu mirip bgt ma cumi-cumi. Rasanya pun enak. Sensasi kres nya itu bikin nagih bgt. Silahkan mencoba... #resep1

Mumpung ada lorjuk dipasar.

Pernah dengar boros kah ibu2 ? Boros adalah sebutan untuk tunas muda dari empon2 bumbu kunci. Kunci adalah Satu buah empon2 untuk pewangi sayur bayam/ sayur bening / menir diwilayah jawatimur. Nah, tunas kunci muda ini ternyata bisa diolah tersendiri. Dijual sudah dalam bentuk rebusan. Rasanya sebelum diolah cenderung plain, ada pahit dikit, ada getar dikit namun aroma kuncinya kuat sekali. Ini ga semua orang suka sih. Jadi yang menjadi penyemangat disini adalah bumbu tumisannya. Semoga berkenan

Bingung saat suami bawa pulang lokan, krn ini pertama kalinya saya membersihkan dan memasak lokan. Bingung mau masak apa, akhirnya masak yg simpel2 aja😁

Beberapa hari ini si Abang minta di buatkan kerang. Biasanya kerang Ijo. Tp disini nggak ada kerang Ijo tp adanya lokan. Untung masaknya simpel dan nggak butuh waktu lama. #pejuangGoldenApron3