Хумус - це проста закуска, основним інгредієнтом якої є нутове пюре. Власне, на івриті назва закуски співзвучна назві баранячого гороху "нут". На Сході найменування страви має кілька варіантів звучання. Воно може вимовлятися, як через "у", так і через "о" (хомус).Крім того, що хумус - досить легка страва, вона ще й має величезну користь для здоров'я. Речовини, які містить нут, захищають клітини від ушкоджень, які можуть спричинити рак. Нут також покращує стан кісток, м'язів, шкіри та крові через високий вміст білка.Хумус настільки багатий на білок, що може допомогти боротися з голодом, а також збалансувати рівень цукру в крові та вберегти вас від надмірної кількості перекусів. Досить високий вміст заліза допомагає почуватися енергійнішим, що, своєю чергою, дає можливість регулярно займатися фізичними вправами.Нут сповнений аргініну - амінокислоти, яка покращує циркуляцію крові та сприяє виробленню природних лубрикантів. Якщо ви хочете додати енергії в сексуальне життя, на вечерю їжте хумус! #весна

Хумус - це завжди швидко та смачно. Особливо, коли є консервований нут.#глобальнийфартух2024 #червоний #авокадо #хумус

Обожнюю хумус в різних його варіаціях. Це смачно, корисно, поживно і дуже легко готується. Це рецепт класичного варіанту.#піст

Хумус - це традиційна страва Близького сходу. В її основі - нут ( також відомий під назвою "баранячий горох") і тахіні або тхіна - паста з сезаму (кунжуту)#ювелірнакондитерська #хумус #cookpad_ua

Я не знаю, чи є серед вас поціновувачі хумусу. Але ви просто повинні хоч раз в житті його скоштувати. Хто не знає, що таке хумус, то це арабська страва з нутового пюре. Нут це турецький горох. Я вперше закохалась в хумус в Ізраїлі, там його їдять на кожному кроці з пітою та фалафелем, або як самостійний гарнір. Готувати його зовсім не важко. Потрібно лише на ніч замочити цей горох- нут, та купити сезамову пасту (паста з кунжуту), яка є теж складовою цієї страви. Або зробити її самостійно, піджаривши сезам (кунжут) та перемолоти його до стану пасти. Цього разу я зробила хумус з буряком! Ви тільки подивіться на цей колір! Їсти таку здорову та корисну їжу так і хочеться ложками! Але я намащую її на свіжий хліб чи лаваш і смакую за тарілочкою улюбленого борщу!

Якщо ви любите намазати щось на хліб, але стандартні «намазки» вже набридли, а склад магазинних варіантів не тішить, або ж ви просто маєте бажання приготувати щось нове, - можливо, настав час спробувати цей простий і смачний рецепт☺️.Це холодна закуска, яку можна поєднувати з лавашем/пітою, намазувати на хліб, подавати з кукурудзяними чіпсами або крекером.

Давно хотіла приготувати хумус, але ніяк не доходили руки до того, та і нут не попадався на очі, а тут зробили такий челендж і ще й чисто випадково на базарі побачила нут, ось і вирішила спробувати. Вийшло дуже смачно, тільки я не подумала, про те, що з 1 стакана не замоченого нуту на ранок після замочування вийде 2 стакана, тому кількість інгредієнтів відповідно збільшилася, в рецепті буду вказувати ту кількість інгредієнтів, яку я додавала. Дякую @Celicia_Artesanias за рецепт, хумус дуже смачний! 😋 https://cookpad.wasmer.app/ua/r/24219222 #CookpadGlobal #cookpadkitchentour

Приготувати смачний хумус в домашніх умовах дуже просто разом з KitchenAid

Надзвичайно простий та швидкий рецепт неймовірно смачної закуски. #закуски #гості

Хумус - традиційна кошерна закуска. Дуже ситна і дуже смачна. Чудово підійде для ранкових канапе чи як самостійна страва. Її смак дуже особливий і чимось нагадує горіхову пасту. Тому готуйте, смакуйте.Рецепт максимально простий і легкий у приготуванні)

#календар#квітеньХто дотримується посту, або просто за здоровий спосіб життя - ця "намазка"( як його називає мій чоловік), буде просто незамінною в раціоні харчування.#хумус #нут #паштетрослинний

Хумус люблю давно і готую часто. Але інколи ліньки вовтузитися з нутом - замочувати, варити охолождувати... на допомогу в цій ситуації приходить нут консервований. 15 хвилин і готовий хумус на столі.#глобальнийфартух2024#червоний #нут