Si cantik manis

Pawon Lestarie
Pawon Lestarie @Lestari0609
Pamekasan

Ini salah satu kue favorit saya... Berkali2 bikin gagal terus... Akhirnya ketemu resep yg pas di lidah saya... Biar aman ini resep saya simpan di cookpad ya...

Si cantik manis

7 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu kue favorit saya... Berkali2 bikin gagal terus... Akhirnya ketemu resep yg pas di lidah saya... Biar aman ini resep saya simpan di cookpad ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 buah
  1. 1 bksmutiara
  2. 1 bkstepung hungkwe putih
  3. 800 mlsantan dari 1 butir kelapa
  4. 12 sdmgula pasir
  5. 1 lbrDaun pandan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 literair untuk merebus mutiara
  8. Vanili

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus 1 liter air, setelah mendidih masukkan mutiara, rebus 15 menit. Matikan kompor, tutup panci biarkan 30 menit. Setelah 30 menit tiriskan mutiara siram dengan air matang. Beri garam, gula dan pewarna biarkan 10 menit. Setelah 10 menit tiriskan mutiara cuci dengan air matang. Sisihkan

  2. 2

    Rebus santan dan daun pandan sampai mendidih kemudian matikan. Setelah dingin ambil santan kentalnya saja. Kemudian campur dg hungkwe, garam, gula dan vanila. Aduk sampai tercampur. Sisa santan yg encer didihkan kembali, setelah mendidih masukkan larutan hungwe dan santan kental tadi. Kecilkan api. Aduk2 terus supaya tidak bergerindil, test rasa. Setelah mendidih masukkan mutiara, aduk2 sampai tercampur. Lalu matikan api. Basahi cetakan dg air matang, segera dicetak ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Lestarie
Pawon Lestarie @Lestari0609
pada
Pamekasan
ibu dengan 2 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa