Хрустящее печенье с кунжутом и грецким орехом

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005
Киев

Печенье очень хрустящее и вкусное, можно использовать любой орех, кунжут или семечки, всё, что вам хочется 🫶
#печенье #выпечка

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 часа
36 шт.
  1. 260 г- мука
  2. 180 г - сливочное масло или маргарин
  3. 120 г- грецкий орех
  4. 110 г- кунжут
  5. 20 г - чёрный кунжут "сезам"
  6. 1 шт.- яйцо
  7. 1 ч. л.- разрыхлитель
  8. 180 г - сахар
  9. 1 п. - ваниль
  10. щепотка соли

Інструкція з приготування

2 часа
  1. 1

    Подготовить все продукты. Масло достать из холодильника заранее, чтобы было мягкое. Смешать все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, ваниль, разрыхлитель и щепотка соли.

  2. 2

    Добавить сливочное масло или маргарин у сухую смесь и перетереть в крошку

  3. 3

    Добавить яйцо и замесить тесто, тесто липкое и к рукам прилипает

  4. 4

    Грецкий орех измельчить блендером или ножом, как вам удобно.

  5. 5

    Смешать кунжут белый и черный с орехом

  6. 6

    Соединить ореховую смесь с тестом, чтобы получилась однородная масса. Выложить в кулек и убрать в морозильную камеру на минут 15-20, так легче будет формировать печенье.

  7. 7

    Отрывать по кусочку, формировать шарик и прибавив между двух ладошек делаем кругленькое печенько. Размер сами для себя выберите, но учитывайте, что при выпечке печенье увеличится.

  8. 8

    Духовку выключить на 200°.
    Выложить печенье на лист застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга

  9. 9

    Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200°, 20 минут, если печенье диаметром 7-8 см, если же меньше диаметр, соответственно и меньше времени. До золотистого цвета.

  10. 10

    У меня получилось 38 шт, у вас может получиться чуть меньше или больше. Печенье когда остывает становится хрустящим. Приятного чаепития ☕

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
Киев
Добрий вечір! Ми з України! 🇺🇦Я просто люблю вкусно готовить! Готовлю с любовью, из простых доступных продуктов! 🤗🤗🤗
Читати далі

Коментарі (7)

Схожі рецепти