Vagyunk úgy, hogy nem igazán kívánjuk a húst. Ilyen volt a mai is, így zöldséges napot tartottam.

A mai ebéd.Imádjuk a rántott gombát,főleg a helyes kicsiket.:) A lányaimnak kiskorukban minden vasárnap,rántott gombát,rántott karfiolt és rántott húst kellett csinálnom eszméletlen mennyiségben. Bevallom egy idő után besokalltam a panírozástól. Ezt a trükköt régebben olvastam igaz ott dobozzal ,de hogy mosogatni se kelljen a dobozokat behelyettesitettem zacskóval,nagyon bevált és azóta az apró gombák panírozása is nagyon gyorsan megy.:)

Mai ebéd kívánsága a Páromnak.......

Az étel a "Receptlexikon: Közép-Európa konyhája" című kiadványban található a "Felvidék és Kárpátalja" részben.22*22 cm, 4 cm mély sütőedényben készült.

Szetetjük a gombát és a juhtúrót minden formában. #kotenykihivas2024

Karácsony táján nagyon szeretjük a hagyományos ízeket. Ilyen a rántott szelet is. A burgonyapürét gyerekkorom óta így szeretjük a legjobban.

Ma egy nagyon gyorsan elkészíthető vacsorát kínálok. Természetesen csak annak, aki szereti a gombát.

Gyors finom húsmentes ebéd, imádom.

A mai ebédünk volt. Érdemes kipróbálni.

#kotenykihivas2024Húsvétkor nem de előtte mindenképp érdemes elkészíteni ezt a finom töltött rántott csirkemellet.

Ez volt a tegnapi és a mai ebédje a páromnak.....

Húsmentes, könnyen és gyorsan elkészíthető ázsiai fogás egyik újonnan felfedezett kedvenc séfem, Seonkyoung Longest receptje alapján. Ajánlom azok számára, akik egy kis változatosságra vágynak.