Martabak utk bocah

Indah lubis
Indah lubis @IndahUmmuNuna

Resep asli aku dapat dari reels FB.

Sekarang anak udah 3 tahun, udah mulai suka ngemil. Emaknya mulai mikir cemilan apa yg bakal disukai anak tapi praktis. Alhasil mulai bereksperimen dari menu-menu yg ada di reels FB.

Jadilah dipilih si kue lembut ini, bentukannya mirip dgn martabak, resep hampir mendekati tapi tanpa ragi atau pengembang.

Mudah banget dibuat, cepat dan ringkas.
Alhamdulillah bocah suka dan hampir setiap hari minta dibuatin.

Emak bisa eksplor dengan ide baru lainnya, seperti ditambah Dancow bubuk atau apapun yg sekiranya aman dan bermanfaat buat anak ya.

Selamat mencoba & Semoga berhasil.
With love,
Aminya Nuna

Martabak utk bocah

Resep asli aku dapat dari reels FB.

Sekarang anak udah 3 tahun, udah mulai suka ngemil. Emaknya mulai mikir cemilan apa yg bakal disukai anak tapi praktis. Alhasil mulai bereksperimen dari menu-menu yg ada di reels FB.

Jadilah dipilih si kue lembut ini, bentukannya mirip dgn martabak, resep hampir mendekati tapi tanpa ragi atau pengembang.

Mudah banget dibuat, cepat dan ringkas.
Alhamdulillah bocah suka dan hampir setiap hari minta dibuatin.

Emak bisa eksplor dengan ide baru lainnya, seperti ditambah Dancow bubuk atau apapun yg sekiranya aman dan bermanfaat buat anak ya.

Selamat mencoba & Semoga berhasil.
With love,
Aminya Nuna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 2 sdmgula pasir (resep asli 3 sdm)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 3 sdmtepung terigu (aku beli yg curah di toko grosir terdekat)
  4. 1 sachetchocodrink (boleh diganti merk lain atau diskip)
  5. 3 sdmair (atau sesuaikan dengan tekstur adonan, tidak kental & tidak terlalu cair)
  6. secukupnyaMeises (toping)
  7. secukupnyaKeju cheddar parut (toping)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur gula pasir & telur, kocok lepas sampai tercampur rata

  2. 2

    Setelah itu, tambahkan tepung terigu dan chocodrink, ayak supaya tidak bergerindil

  3. 3

    Tambahkan air, aduk sampai rata dan tekstur sesuai

  4. 4

    Panaskan teplon, tidak perlu memberikan minyak makan/margarin. Setelah panas, tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur atau sesuai selera (akan mempengaruhi besar martabak). Ratakan adonan dengan sendok agar sama rata.

  5. 5

    Tunggu sampai bolong/berpori, lalu berikan Meises dan keju. Kemudian lipat dua dan angkat ke piring hidang.

  6. 6

    Toping bisa disesuaikan ya dengan stok yang ada atau kesukaannya.
    Alhamdulillah bocah suka banget ini, emak juga suka. Tekstur super moist, lembut dan lumer di mulut. Bocah gak susah ngunyahnya. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah lubis
Indah lubis @IndahUmmuNuna
pada
sedang mengeksplor
Lebih banyak

Komentar (4)

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Resepnya simple, akan coba dibuat kebetulan anak saya juga suka martabak 😉 Terima kasih ya resepnya

Resep Serupa