Hintalu Benyiur (Telur Dadar Kelapa Parut) khas Banjar

Ada sisa kelapa parut di kulkas. Bingung mau dibuat apa nih 🤔
Cek ricek resep Cookpad, ada resep Hintalu Benyiur. Wah, apa tuh? Istilah yg asing bagi saya. Setelah membaca isi resepnya, ooh..ternyata telur dadar ala Banjar. Ciri khasnya ada tambahan kelapa parut di dalamnya.
Secara harfiah, "hintalu" dalam bahasa Banjar berarti telur, dan "benyiur" berarti kelapa, jadi Hintalu Benyiur adalah telur dadar yang dicampur dengan kelapa parut. Kelapa yang dipilih biasanya yang masih muda sehingga terasa lebih manis.
Hintalu Benyiur seringkali menjadi hidangan pendamping nasi atau lauk pauk dalam masakan Banjar.
Source: @ge_aja_simple
#GAS2025
#RasaNusantara
#Pais_HijiPikeunSarerea
#CookpadCommunity_Bandung
Hintalu Benyiur (Telur Dadar Kelapa Parut) khas Banjar
Ada sisa kelapa parut di kulkas. Bingung mau dibuat apa nih 🤔
Cek ricek resep Cookpad, ada resep Hintalu Benyiur. Wah, apa tuh? Istilah yg asing bagi saya. Setelah membaca isi resepnya, ooh..ternyata telur dadar ala Banjar. Ciri khasnya ada tambahan kelapa parut di dalamnya.
Secara harfiah, "hintalu" dalam bahasa Banjar berarti telur, dan "benyiur" berarti kelapa, jadi Hintalu Benyiur adalah telur dadar yang dicampur dengan kelapa parut. Kelapa yang dipilih biasanya yang masih muda sehingga terasa lebih manis.
Hintalu Benyiur seringkali menjadi hidangan pendamping nasi atau lauk pauk dalam masakan Banjar.
Source: @ge_aja_simple
#GAS2025
#RasaNusantara
#Pais_HijiPikeunSarerea
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campurkan dan kocok rata telur, garam, merica bubuk & bumbu iris.
- 2
Tambahkan kelapa parut, lalu aduk rata kembali
- 3
Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan adonan telur. Masak hingga bagian bawah matang, balikkan hingga bagian atas rata matangnya, lipat. Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hintalu Benyiur (Telur Dadar Kelapa Parut) Hintalu Benyiur (Telur Dadar Kelapa Parut)
Beberapa minggu lalu berseliweran resep ini di cp. Baru sekarang nyobain resep mb Priska Koes, kebetulan #WeekendChallenge bersama program #CABEKU kali ini bertema #KelapaSeribuManfaat . Kelapa tanaman yang multi manfaat & banyak tumbuh di negri ini. Hintalu Benyiur ini telur dadar yang diracik bbrp bumbu dengan ciri khas ada campuran kelapa parutnya. Nambah lagi koleksi resep olahan telurku, puji Tuhan. Rasa Hintalu Benyiur ini enak, gurih, pedas, pas buat lauk sarapan pagi tadi. Terimakasih mb Priska🙏😘 #PejuangGoldenApron2 Ge Adhian -
Hintalu Benyiur (Telur Dadar Kelapa Parut) Hintalu Benyiur (Telur Dadar Kelapa Parut)
Untuk ikut meramaikan #KamuInspirasi saya pilih 2 resep untuk direcook, salah satunya resep hintalu benyiur dari mba Eka Bundanya Rizky, pilih resep ini karena mengingatkan kepada masakan alm Ibu saya, dulu jaman masih sekolah Ibu saya kadang masak ini, makannya dicocol sambel terasi, nasi anget dan sayuran, sesederhana apapun masakan ibu tetap istimewa karena dimasak dengan cinta. O iya, menu ini juga bisa jadi solusi disaat bawang putih lagi mahal dan bawang bombay juga susah dicari, resep saya modifikasi sedikit, saya menambahkan cabe ijo dan bawang daun, penyedap rasa saya ganti gula sedikit#KamuInspirasi#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Hintalu Benyiur (Telur Dadar Kelapa) Hintalu Benyiur (Telur Dadar Kelapa)
Resep ketiga untuk global cookpad games 2024 ♥️🇮🇩💪Olahan telur emang gak ada habisnya 🤭Mau diapain juga enak banget si protein satu itu. Iseng mampir ke akunnya bu lina trus ada olahan telur khas Samarinda 😍Dari namanya udah unik banget, telur didadar campur kelapa 😋 dan aku buat versi gak pedas yaa yang mau pedas silakan tambah cabai rawit 🤣 trus aku modifikasi pakai daging cincang untuk tambahan proteinnya kalau yang gak suka boleh skip atau pakai yang kalian suka, bisa udang, ayam juga boleh 🤗Ready....🏆 Jadikan Cookpad Indonesia No 1? 🇮🇩Set... 🎯 Go ...... 🎉🏃🏽➡️Resep dari @Linabachryhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16591356#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Jakarta bundanyakembar -
Hintalu benyiur (telur dadar kelapa parut) Hintalu benyiur (telur dadar kelapa parut)
Ada telur ayam di buat dadar aja campur bumbu dan kelapa parut. Menu makan siang temannya nasi putih Recook resep Eka Bundanya Rizky. Terima kasih resepnya. Alhamdulillah telur dadar kelapa parut ternyata enak saya suka sekali#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia Mama Princes Prilyani -
Hintalu Benyiur (telur dadar kelapa parut) Hintalu Benyiur (telur dadar kelapa parut)
Source: Eka bundanya Rizky#DiRumahAja sambil cari resep yang mudah simpel, dari kemaren cookmark dan dicobain baru sempet sekarang setur resep , #Weekendchallenge kali ini full didapur terus, tapi giliran mau nulis ✍resep koq mager Bae 👦💪😀Tapi tetap semangat lah demi #PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_palembang#Telurdadarniung Niung Niung -
298. Hintalu Benyiur (Telor Dadar Kelapa Parut) Khas Banjar 298. Hintalu Benyiur (Telor Dadar Kelapa Parut) Khas Banjar
Macam Kerak Telor Khas Betawi.Bedanya resep yang satu ini nggak pake beras ketan dan ebi sangrai.Memanfaatkan kelapa parut yang udah 2 minggu masuk freezer. Harusnya untuk event 'Bagian dari Kelapa', pas hari terakhir event mau masak, tetiba dikirimin link zoom diminta gantiin rakor, udah pasti open mic kalo rakornya ketua mah, akhirnya masukin freezer lagi. Event pun berakhir, setoran pun tak jadi, naseebb 🤣🤣Oya, Tomat Cherrynya itu udah hampir sebulan disimpen di kulkas. Nemenin pasien di Rumah Sakit, garnish tomatnya daripada dibuang jadinya kubawa pulang. Mayan kan 😆Inspirasi Resep : Fitzaki Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16470046#PekanPosbar#SerbaSerbiProteinPeriode : 12 - 18 September#Week33#IdeMasak#ZeroWaste#MasakItuSaya#PejuangDapur#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#MasakSetiapBagian#BagikanInspirasimu#KulinerAlaNusantara#TidakSekedarMemasak#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove Devin -
Hintalu Benyiur (Telur dadar Kelapa) Hintalu Benyiur (Telur dadar Kelapa)
Acara Gowes Becak keSamarinda, kulanjutkan dg mapir kedapur @elabundaela, biar tau enaknya resep ini , yuk intip...Biar tambah gurih & nikmat kutambahkan udang sbg penguat rasa & sumber ptotein...🤩#GowesBecak_KeSamarinda#PilihMasak#MasakanSimpel#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Hintalu Benyiur Dadar Telur Kelapa Hintalu Benyiur Dadar Telur Kelapa
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumSalam sehat semuaKelapaBahan yang sangat di butuhkan sehari-hari dalam hal masakan sayur dan kue tradisional tentunya ya.. sangat banyak manfaat kelapaIni saya masak salah satu.masakan kesukaan Alm Abah ulun.yang biasa beliau bikin dengan simpel,dengan bahan bumbu yang di iris seperti bawang dan cabe di campur menjadi satu.kelapa Sama telurDi sini saya bikin sedikit beda ya dari bumbu aja ya..Bumbunya saya uleg.biar ada sensasi pedasnya#KelapaJadiApa#CeritaDapurHariIni,#pejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kal&tim#CookpadVommunity_Balikpapan#CookpadIndonesia Fitzaki Kitchen -
Hintalu Benyiur (dadar telur kelapa parut) Hintalu Benyiur (dadar telur kelapa parut)
Source : @Eka Bundanya RizkyAq bikinnya untuk 1 porsi aja ni..karna..pas bikin Nasi.Goreng Otokowok untuk 1 posri juga..Nah kan pas buat lauk, masak buat 2 resep ditantangan #KamuInspirasi#CookpadCommunity_Magelang#KamuInspirasi#Resepku239#Resolusi20300308 Pawon Ndeso Artikah -
Hintalu Benyiur atau Betumpi (Telur dadar ber kelapa) khas banjar kalimantan selatan versi diet Hintalu Benyiur atau Betumpi (Telur dadar ber kelapa) khas banjar kalimantan selatan versi diet
Meski dulu hanya 2 tahun di Tanjung Adaro Kalsel. Tapi makanan-makanan disana tu aku suka banget.Nah semalam di wa grup kombes, uni @si_gon share tentang telur dadar padang pakai kelapa.Wah auto teringat masakan kalsel ini Hintalu Benyiur. Hintalu artinya telur dan nyiur artinya kelapa.Untuk jumlah parutan kelapanya sebenarnya silahkan sesuai selera. Semakin banyak semakin enak karena semakin gurih, tapi risikonya jadi kurang kokoh saat dibalik. Kalau memang mau kelapa banyak, lebih aman menggunakan cetakan kecil (cetakan martabak mini). Atau cara membaliknya dengan piring dibalik ke atas frypan.Kenapa saya anggap ini masih bisa untuk diet, karena kelapa parut itu sudah mengandung karbohidrat, lemak dan serat. Jadi di pagi hari, menu ini sudah cukup untuk sarapan jangan ditambah nasi lagi ya hihihi. Dan menggunakan sedikit light olive oil dan garam rendah natrium untuk mengurangi kolesterol dari minyak goreng.Selamat mencoba 💜#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#BalonKombes_Minggu22#CookpadCommunity_Bekasi#generasiaprontis Puspitasari Anggradewi -
Hintalu Benyiur Mini (Telur Dadar Kelapa Parut) 🥥 Hintalu Benyiur Mini (Telur Dadar Kelapa Parut) 🥥
👉 BALON CHALLENGE Minggu ke 22"Serba Serbi Kelapa" 🥥Buat yang super simple karena lagi malas 😭Kebetulan banget ada kelapa parut di kulkas langsung buat Telur Dadar Kelapa Parut,Resep dari bunda @elabundaela dengan penyesuaian#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Malang Dieah Rara -
Hintalu Benyiur Mini (telur dadar kelapa parut) Hintalu Benyiur Mini (telur dadar kelapa parut)
Hintalu banyiur sama dengan dadar telur yang ditambah dengan kelapa parut, sehingga lebih gurih dan harum. Saya membuat Hintalu Benyiur bentuk yang mini, menggunakan cetakan kue lumpur. Resep inspirasi dari Eka Bundanya Rizki.#KamuInspirasi#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar