Смачний хліб на сироватці
Вийшло 800грам хліба, можна розділити на 2, якщо Вам забагато
Смачний хліб на сироватці
Вийшло 800грам хліба, можна розділити на 2, якщо Вам забагато
Інструкція з приготування
- 1
Змішати теплу сироватку (десь 40 градусів), олію, сіль, цукор, дріжжі
- 2
Всипати в суміш борошно спочатку 400грам, потім додавайте потрохи, замішуючи тісто, бо може взяти менше ніж 500.
Тісто має трохи липнути до рук - 3
Залишити тісто відпочивати 40-60хв, я ставлю миску на каструлю з теплою водою (40-50градусів) і тісто підходить за 20-25 хв. Тісто має збільшитися в 2-2.5 рази
- 4
Викладайте тісто на посипаний борошном стіл. Руками розтягніть обережно в прямокутник. Складіть 3 рази тісто, як на листкове, далі поверніть тісто на 90градусів і ще раз складіть 3 рази.
- 5
Виложіть тісто в форму прямокутну, посипану борошном, або на вистлане пергаментом деко. Накрийте рушником, дайте відпочити 30хв.
- 6
Випікати при температурі 210 градусів 30-35хв.
- 7
Смачного
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
-
Гарбузові коржі на дріжджах/Перепічки/Ощипок/Смачний хліб на сковорідці/Українська кухня Гарбузові коржі на дріжджах/Перепічки/Ощипок/Смачний хліб на сковорідці/Українська кухня
Всім привіт)Гарбузові коржі на дріжджах, це смачні, пухкі та ароматні коржі спечені на сковорідці, які залишаються м'якими й на другий день. Їх можна готувати замість хліба, тісто після замісу зразу можна випікати. Вони дуже смакують з молоком та медом)
-
-
Хліб домашній на молоці/Простий рецепт приготування домашнього хліба) Хліб домашній на молоці/Простий рецепт приготування домашнього хліба)
Всім привіт) Моя улюблена рубрика - Хліб, домашній, запашний, м'якенький зі скоринкою. В цьому відео хочу поділитись з вами рецептом домашнього хліба на молоці, це дуже смачно та просто, і хата наповнена ароматом свіжовипеченого хліба) -
Тісто на піцу Тісто на піцу
Мій найулюбленіший рецепт тіста. Готую завжди на 2-3 порції. З однієї порції 2 піци середнього розміру.
-
Хліб у хлібопічці 2 Хліб у хлібопічці 2
Є в мене улюблений рецепт, завжди вдалий, дивіться у профілі! Але сьогодні спробувала приготувати хліб за новим рецептом. Він не такий високий, більш солоніший, але пухкий і смачний! Ось, що вийшло!
-
Домашній хліб Домашній хліб
Домашній хліб в духовці готується просто. А яке щастя відрізати хрусткий окраєць домашнього хліба і насолоджуватись його смаком.#глобальнийфартух2024 #жовтий #дріжджі
-
Млинці весняні Млинці весняні
Супер простий рецепт ! Смакота на кожен день! #вишиванка
Iruna Sheremet -
Хліб - батон на заварному тісті Хліб - батон на заварному тісті
#страванезалежностіБагато страв пахнуть рідним домом, рідною країною, мамою, дитинством. Особливо щемить серце, коли ти не по своїй волі опинився на чужині. Але серед усіх чудових страв найголовнішим залишається хліб. Саме він для мене символ домівки і родини. Тому тільки на чужині я навчилася пекти хліб - батон, максимально наближений за смаком на батон Бердичівського хлібзаводу, смачнішого за який я досі ніде не їла))🤗
Більше рецептів
Коментарі