Cente Manis Hunkwe Sagu Mutiara

Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
Rantau Prapat

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum
Yuk ikut memeriahkan semangat kemerdekaan dengan sajian merah putih🤗 kali ini saya memasak menu sederhana yang yummy perpaduan rasa manis dan gurih, gampang dibuat dan bahan-bahannya pun belimpah di sekitar kita.

#generasiaprontis
#horas_mibalapkreasikuemanissemaniskamu
#cookpadcommunity_sumut
#kuemanisindonesia
#pilihmasakuntukbangsa
#masakituindahdanibadah
#centemanishunkwesagumutiara

Cente Manis Hunkwe Sagu Mutiara

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum
Yuk ikut memeriahkan semangat kemerdekaan dengan sajian merah putih🤗 kali ini saya memasak menu sederhana yang yummy perpaduan rasa manis dan gurih, gampang dibuat dan bahan-bahannya pun belimpah di sekitar kita.

#generasiaprontis
#horas_mibalapkreasikuemanissemaniskamu
#cookpadcommunity_sumut
#kuemanisindonesia
#pilihmasakuntukbangsa
#masakituindahdanibadah
#centemanishunkwesagumutiara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
20 bh
  1. 50 grsagu mutiara
  2. 3 SDMgula pasir
  3. 300 mlair
  4. Secukupnyapewarna merah
  5. 1 bks (60 gr)tepung hunkwe
  6. 120 grgula pasir
  7. 600 mlsantan dari 1/4 kelapa
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Didihkan air, masukkan sagu mutiara gula dan pewarna merah, masak kurang lebih 5 menit sambil diaduk rata, matikan api tutup rapat panci diamkan korleb 10 menit hingga sagu mutiara mengembang sempurna dan tidak ada lagi bintik-bintik putih

  2. 2

    Dalam panci yang lain masukkan santan gula pasir garam daun pandan dan tepung hunkwe, aduk hingga tercampur rata, Masak hingga meletup-letup

  3. 3

    Setelah adonan hunkwe meletup-letup tuang 1/3 bagian adonan hunkwe ke sagu mutiara, aduk hingga tercampur rata, masak lagi hingga meletup-letup matikan api biarkan hingga hangat

  4. 4

    Masak lagi sisa adonan putih (adonan hunkwe) hingga meletup-letup, matikan api biarkan hingga hangat.
    Nah ini jadinya setelah adonan hangat

  5. 5

    Perciki cetakan dengan air bersih agar nantinya gue mudah dilepaskan dari cetakan.
    Tuang secukupnya adonan merah pada satu sisi cetakan, lakukan hingga selesai, tambahkan adonan putih pada sisi cetakan lainnya ketuk-ketuk cetakan agar tidak ada rongga di dalamnya, lakukan hingga selesai biarkan hingga adonan padat

  6. 6

    Setelah kue padat, keluarkan dari cetakan dan tata dalam piring saji.
    Alhamdulillah kue cente manis siap dinikmati bersama keluarga tercinta, lebih nikmat disajikan saat dingin ya karena itu simpan dalam kulkas sebentar sebelum disajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
pada
Rantau Prapat
Ibu dari 2 org putra😍 memasak itu indah dan ibadah🥰yuk kunjungi jg https://youtube.com/@mamakafakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa