Dendeng (instan) Balado

Lagi pengen dendeng balado. Eh di tukang sayur ada dendeng yang udah jadi. Tinggal dpakein cabe goreng sebentar jadi deh.. Hehe lagi ga mau ribet😄😀

Menu masakan sederhana dengan rasa yang lezat ini cocok untuk dijadikan menu makan siang dirumah. Gak butuh waktu lama untuk memasaknya karena dendeng yang digunakan adalah Dendeng yang sudah siap masak.

Cari yg sat set sat set lagi. Kesukaan anak balado daging 😄

Dendeng balado ini favorit dari kecil dan menu default yang dibuat ibu untuk bekal kalau lagi perjalanan jauh. Selain di rumah, biasanya saya makan dendeng balado di RM Padang. Terkadang ada resto yang dendengnya keras ada yang renyah. Akhirnya saya cari cara gimana bisa bikin daging dendeng yang kering tapi ga keras. Ternyata caranya ditumbuk sampai tipis terus di-oven hingga kering. Makanan ini cocok banget buat stok, terutama untuk santap sahur atau masak pagi yang terbatas waktu. Daging yang sudah dikeringkan bisa dimasukkan ke dalam freezer supaya awet. Yang perlu diperhatikan, proses numbuk irisan daging cukup makan waktu (saya: sekitar 1 jam untuk 250gr daging). Jadi, pastikan waktunya cukup ya.

Hai bunda,alhamdullilah ni lagi kebagian daging idul adha. Kali ini aku mau bikin dendeng balado ala aku ya. Seperti biasa bahan yg ada didapur aja, biar gk ribet hehehe. Yuk recook siapa tau cocok 😍

Ya ampun ini lupa di publish 🤣🤣Ini kali pertama aku masak dendeng. Itupun pake dendeng yg tinggal goreng. Bahan dan cara bikinnya gampang bangetttt...Source : Giacinta Permana

Tetiba pingin banget makan dendeng balado. Sebelum ini sudah pernah buat tp gak sempet ke foto, keburu habis..hehe

Berhubung saya suka pedas,, jd niih bnyak resep yg kesimpan dan baru d share kbanyakn pke bumbu balado..hehe

Akhirnya dapet resep yg cocok banget buat aku, dpt resep dr cookpad dan aku modif sedikit. Kalo puasa itu keingetnya dendeng. Jaman masih merantau dipadang kalo sahur lauk pilihan selalu dendeng, yg laen bosen. Udh 2 kali masak ini orang rumah pada suka semua dan cepet habis.

Kepengen makan ini, kepengen beli pun gaada karena kondisi lockdown membuat uni padang engga bikin ☹️ dan ngide buat bikin aja

Ramadhan belum 2 minggu, tapi sudah bingung bikin masakan buat buka, kebetulan di Mang Say ada dendeng, selama ini belum pernah nyoba masak ini. Biar rada berwarna, akhirnya dipilih dimasak pake sambal balado.Semoga tetap #bikinramadanberkesan..dihari ke 19 mengejar celemek cakti...😘😘

Lagi kangen masakan mama, iseng bikin dan ternyata gak jauh beda. Walaupun buatan mama lebih enak 😂😂 khas nya masakan mama dirumah itu ya ada sedikit rasa manis dari tambahan air kelapa muda. Cobain aja deh bun, pasti suka. Maaf gak sempat difoto proses memasaknya, soalnya aku bikin buru² jam 6 pagi buat sarapan 😉😉

Resep nya sih ga jauh beda sama balado biasa cuma ini pake dendeng. 😁

Bismillah,Ini kesukaan ibu saya, resepnya pun dari beliau, super simple dan wueenakkkk poolll👍😍#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Depok

Kamis, 15 april 2021.Enak pake banget apalagi pass di campur nasi anget bikin nambah teros 😆Source: azizah rahmi#pekanposbar#pekanposbarprotein#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#pejuanggoldenapron3

Dulu..waktu jaman es em ah.paling seneng banget kalo pulang sekolah mamaku buat dendeng balado ini..pk nasi anget..wahh nambah dah pasti deh..masaknya jg simple banget..coba deh..dijamin nambah..wkwkwk..#SrikandiGA3#PejuangGoldenApron3#minggu12

Tiba2 pengen bikin dendeng balado sama kentang...dah lama nggak bikin dendeng hihihiiiDengan bumbu sederhana dendeng ini menjadi makanan favoritku dan suami...bener2 menu sat set anti ribet tapi bikin gagal diet 😆😆#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Kemarin dapat dendeng dari kupang oleh-oleh dari mamiku. Kalo cuma tinggal gorengnya aja rasanya kan manis, jd aku bikin balado aja biar ada pedasnya juga 😁

Dendeng & Tempe. Comfort food dari kecil, rasanya ada pedas ada manis juga. Tempe bisa diganti kentang juga loh! Semoga pada cocok yaa sama resepnya 🥰

Pernah lihat di acara prasmanan menu dendeng balado ini. Dendeng yang dipakai yang biasa ada di pasar, dulu alm. Mamah biasanya dimasak digoreng aja udah enak, gurih manis. Kali ini nyoba dibikin balado dengan bumbu sederhana aja. Alhamdulillah pada suka.#PejuangGoldenBatikApron

Punya stok empal Frozen yang dibuatin mama, jadi penasaran pengen coba resep ini. Jadi enak makannya ga perlu nyambel lagiSource : @YueAyuu

Bapak dari Merauke bawa Dendeng Rusa yg dulu Ibu juga suka bawa kalau dari Papua wilayah Selatan. Muter otak mau dibikin apa, kayaknya enak kalo dipedesin. Voila...jadilah dendeng rusa balado. Pedes2 gurih berpadu manisnya dendeng. Nomnoooom 😋Mau kasih judul Dendeng Batokok tapi kok gak pede karena gak yakin jg rasanya akurat apalagi aku bikinnya pake blender hehe 😂 intinya ini dendeng balado yg ceritanya nyontek bayangin dendeng batokok. Kebayang enak aja buat menetralisir rasa dendeng rusa yg manis☺Aku pakai dendeng yg sudah jadi ya. Kalau bikin sendiri gak tau juga dimana mau cari daging rusa kalau disini, kalau di Kalimantan atau Papua sih umum yaa..😂 Bisa juga diganti pakai dendeng sapi siap pakai.Happy cooking! 😆

Dapet daging kurban sapi kira2 ada 100gr, males banget mau dipegang karena cuma seuprit xixixi. Akhirnya beli lagi lah 250gr buat tambahan menu. Dendeng ini bener bener irit gas irit bumbu dan irit tenaga. Ga pake nunggu lama lgsg satset Mateng. Let's go try!

Klo buat saya,padanan yg cocok buat dendeng,hanya kentang dan kembang bawang ini,hihihi

Karena lagi kangen masakan padang, alhasil coba buat dendeng balado deh. Alhamdulillah daging empuk dan rasanya boleh lah untuk pertama kalinya masak ini sendiri hehe

Stock buat sahur 😀 tinggal masak sayur bening dadakan, eniwei saya ga jago dlm mendokumentasikan hasil masakan 😆😆

Mencoba membuat dendeng balado yang enak dan gurih

Beli dendeng yg udah jadi di warung biar simpel klo bikin kelamaan soalnya udah kesiangan😁, di balado pake bumbu simpel gini enak rasa manis, gurih, dan pedas, makan sama nasi anget, Alhamdulillah nikmat.