Pindang iga sapi khas palembang
Nyayu Sandra @nyayusandra
Setelah sekian lama kangen sama masakan ini karena lagi jauh dari Palembang, akhir nya bikin sendiri untuk mengobati rasa kangennya
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukkan daging sapi yang sudah dibersihkan kedalam air yang sudah dicampurkan asam Jawa lalu direbus hingga empuk
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas dan terasi
- 3
Kemudian tumis semua bumbu halus, masukkan juga daun salam dan sereh. Tumis hingga harum
- 4
Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging tadi, kemudian tambahkan tomat
- 5
Tambahkan garam, gula, kecap manis dan penyedap rasa secukupnya. Atur rasa hingga pas
- 6
Didihkan rebusan daging yang sudah ditambahkan bumbu tadi, tunggu bumbu meresap dan hingga air mendidih
- 7
Pindang iga sapi siap disajikan hangat hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Halo teman teman, saya Ibu beranak dua, masih suka riweuh sendiri dengan kehebohan anak, tapi Alhamdulillah disyukuri aja nikmat Allah. Resep disini sebagai jurnal pribadi saya kalo kalo saya lupa sama resepnya dan sebagai referensi variasi menu masakan. Syukur syukur bisa bermanfaat buat orang lain
Lebih banyak Resep Serupa
Pindang iga sapi
Pindang ini masakan khas daerah suami, saya sendiri asli jawa tapi karena suami asli palembang jadi berusaha belajar membuat masakan2 khas sumatra
Pindang iga khas palembang
Pak suami lagi flu, jadi minta dibuatin makanan yg seger2 dan enak di perut. Request nya beliau pindang iga palembang. Karena dia asli dari sana,utk mengobati rindu kampung halaman. Mari kita sedikit riweh masaknya. Alhamdulillah dia suka bgt. Enak katanya..
Pindang iga sapi palembang
Ceritanya kangen masakan mama nan jauh disana 😘Resep keluarga.hihihi
Pindang tulang Iga sapi khas Palembang
Yang ke 2x nya masak Iga sapi. Kalau kemarin bikin Iga Bakar, kali ini masak yg berkuah-kuah. Saya suka bgt resep ini karena pake daun kemangi menambahkan rasa masakan semakin enak dan seger banget apalagi di makan nya pas lagi hangat bikin nambah nasi aja 😂#PejuangGoldenBatikApron#mingguke23
Pindang tulang khas palembang
makanan palembang yg satu ini memang kesukaan saya 😋 rasa nya, pedes, asem seger .
343. Pindang Tulang Iga Khas Palembang #Anjangsanakhas_Palembang
Bukan hanya Pempek masakan khas Palembang, olahan iga dari Resep Pindang Iga Khas Palembang. ini juga lezat dan khas rasanya. Tidak harus ke Palembang jika ingin menikmati Pindang Iga Khas Palembang. Recook dari Hadleny Kitchen, memasak sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga.#AnjangsanaKhas_Palembang#Cookpadcommunity_bogor#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#PekanPosbar#GA_TheNextLevelWeek 51#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuAkuMinggu 122Sumber : Hadleny Kitchen
Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang
Berawal dari teman di Palembang yang mengunggah foto makanan di facebook, lalu Saya mencari dan mereview resep makanan tersebut.Kemudian Saya memasak makanan khas dari Palembang tersebut yakni PINDANG TULANG IGA SAPI.Citra rasa masakan ini adalah asam, manis, pedas dan tentunya gurih.Tentunya DAPUR NUR AGUNG bisa memasaknya untuk Anda.-PINDANG TULANG IGA SAPI KHAS PALEMBANG-
Pindang Iga Palembang (Bumbu Iris)
Bismillah..Kangen masakan kampung halaman, apalagi masakannya mama. Setelah td nelpon minta resepnya mama, alhamdulillah rasanya ga jauh beda 🤭, bs mengobati rasa kangen dg mama dan kampung halaman. Serta bs buat stok resep buka puasa. Smg bs bermanfaat utk teman2 semua 🙏🏻🥰.Source : resepnya mama tersayang#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#dapoernyamimi
Pindang Tulang Iga khas Palembang
Saya bukan orang Palembang tapi suka masakan khas nya. makanya search resep masakan di go*gle ketemu menu ini. saya tergoda tampilannya yang cantik. dan setelah dicoba beneran enak. ngga kecewa.. ☺
Pindang Iga Palembang
hmm~ makan besar hari ini 😆Masakan khas kota Palembang ini emang juara pedes dan bikin mata melek, rasanya pengen nyomot lagi dan lagii 😋Walaupun proses memasaknya yg cukup lama dan memerlukan banyak bahan2. Tapi seneng sama hasilnya,. leeezzaaat nikmaat,. Love Indonesian Food dengan segala keanekaragaman rasa 😆#FestivalResepAsia #Indonesia #Sapisource : xander's kitchen
Pindang Iga Sapi Khas Palembang
Gegara ngobrol ma tmn yg skrg tinggal di Palembang, jadi tertarik cobain ini masakan. Walau blm prnh coba yg aslinya...rasanya gurih ada pedas, manis n asemnya...cuss resepnya yang disadur dari bbrp resep di internet...
Pindang Iga Khas Palembang
Ini menu yg selalu ada setiap lebaran. Dulu tiap mudik ke Bogor pasti selalu dimasakin pindang tulang/dengkul sapi sama almarhumah nenek yg asli orang Palembang. Kalaupun ga mudik, pasti ibu yg masakin. Nah kali ini untuk pertama kalinya nyoba bikin sendiri pakai tulang iga, karena nyari tulang dengkul rada susah disini. Rasanya gimana? Oh udah pasti enak dong 😋 Yuk, cobain!
Pindang Iga Khas Palembang
Masakan ini makanan kesukaaan almarhum ibu mertua yang asli palembang, rasanya pas sesuai selera suami.. selamat mencoba.. 😊
Diary Riva 
Pindang tulang khas Palembang
Tahun ini nggak bisa mudik, masak ini untuk mengobati rindu..
Pindang Iga Sapi
Iga sapi, menu kesukaannya paksu. Coba dibikin pindang, bumbu dihaluskan...rasanya mirip sama asem2, enak seger...😋Source : FerastyResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14208784-pindang-iga-sapi?invite_token=EJ2MqRW1zYo98NLAuz5GjXHz&shared_at=1617513097#Cookies_Ferasty#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel
Pindang Tulang Palembang
Biasanya minta tolong sama mama buat masakin ini, tapi sekarang saya udah bisa buat sendiri, cukup mengobati kangen nya rumah, #DiRumahAja
Pindang Iga Sapi Khas Palembang
Berawal dari liat postingan tetangga yang asli Palembang lagi masak pindang iga ini dan di antarin buat nyicipin, akhirnya saya chat beliau untuk menanyakan resepnya karena menurut saya ini enak bangettt. Saya coba masak sesuai selera saya yang suka pedas ini biar lebih mantap. Jadi kalau memang kurang suka pedas, jumlah cabenya bisa di sesuaikan sesuai selera 😁
Pindang Iga Sapi
Udah lama bgt ga pulang kepalembang, jadi kangen kampung. Dulu waktu kecil, alm nenek suka bikin pindang ini.. Karena dipalembang terkenalnya ikan patin. Jadi nenek sering bikin pindang patin. Berhubung dikulkas adanya iga, jadi ikannya aku ganti pakai iga sapi. Sebenernya ini ga pakai wortel, tp aku sengaja pakein biar ada sayurannya untuk anakku, dan sengaja bikin cabenya tidak dihaluskan supaya anakku bisa ikutan makan. Sekalian setoran untuk #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
Pindang Iga Sapi Palembang
dari kemaren" udah ngelirik orang jualan iga, beli sekilo cuma 35rb, dagingnya lumayan banyak, lihat ci Xanderkitchen ada resep ini langsung eksekusi tapi sedikit saya modif ya cii 😚🙏ini iga copot dari tulangnya, empuuukkk bangetttt ga pake alot, rasanya itu endesss, pedes, kecut, gurih 😍😘Okey yuk mari bikin 👇Source : XanderkitchenBy : Wiwit Ruspa
Pindang iga palembang
Lagi musim hujan enaknya makan sama yg berkuah + seger . Ini salah satu refrensi masakan berkuah , pindang iga a.k.a pindang tulang. Dimakan pakek nasi anget, sambal terasi mangga, dan lalapan. #5resepterbaruku
Pindang Serani Palembang / Pindang Iga #simple
Pindang Serani (pindang iga) adalah salah satu masakan Ibu yang juga makanan favorit kami. Pindang Iga ini selalu mengingatkan kami akan kampung halaman Ibu di Palembang.Resep Pindang Serani buatan Ibu ini rasanya sedap, paduan rasa gurih, asam dan pedas. Membuatnya pun sangat mudah, bumbu cukup diiris saja. Sangat nikmat dinikmati saat musim hujan seperti saat ini.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
Pindang Iga Sapi
Ga pernah sama sekali makan pindang iga sapi , trs tiba2 suami req pengen makan iga sapi yang di bumbu pindang , karena kangen masakan ortu (mertua aku) katanya , langsung cus nanya2 ke mertua dan googling , so... langsung aku eksekusi, tanpa pernah tau rasa nya sama sekali ... hehehe kalo ada yang salah2 mohon koreksi yaa...
Pindang Iga Sapi Khas Palembang
Bismillahirrahmanirrahim.....Resep pindang iga sapi khas Palembang wajib di coba ya..... untuk makan siang yang spesial. Berisikan tulang iga, menu ini menawarkan beragam rasa yang otentik di lidah. Ada manis dari kecap, pedas dari cabai rawit, serta asam dari potongan buah nanas, pokoknya selera banget... Manis Pedas Gurih Bikin Nagih....😍😍😍Yuuk intip tesepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#KulinerPalembang#pindangIgaSapiKhasPalembang#JelajahMasakanNusantara#MasakanNusantara#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
Pindang tulang/daging sapi khas palembang
Assalamualaikum bunda,maaf jarang setor resep karna alhamdulillah aku sedang hamil dan emang lagi jarang masak😅 kebetulan masih ada sisa daging+ tulang sapi hasil bapakku jadi panitia qurban,cuss deh eksekusi. Insha allah dijamin enak dan seger,cocok banget buat yang lagi ga enak badan makan beginian😌 ditunggu hasil recooknya bun
Pindang Iga Sapi Khas Palembang Lemak Nian
Sebagai orang yang stay di Palembang, aq suka banget sama masakan pindang. Pindang ikan atau tulang, semuanya enak. Sudah pernah masak pindang tulang baru ini setor resep di cookpad. Kuahnya menggugah selera, ada rasa manis asam segar yang bikin nambah nasi. Cusss!!#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#asampadebelimbingwuluh#asampade#bundadari#dapoerbundadari#asampadeikantenggiri
Pindang Iga Sapi
Favorite anak2 karena seger apa lagi dinikmati dlm keadaan msh hangat trus cabe rawitnya di lumatkan hmmmmm nyummmmi bgt
Pindang Iga khas palembang
Masih ada iga di kulkas dari lebaran iful adha kemaren, karena bosen di bikin sop terus, skg pengen coba di pindang asem2 pedes seger, cuma kali ini sedikit modifikasi biar batita dirumah bisa makan, enak nya pindang pakai potongan nanas atau bs di ganti belimbing wuluh berhubung gak punya semua jd cukup dengan tomat potong,, insyaallah tetep enak kok, untuk bumbu bisa di iris iris atau pun di giling, semua sesuai selera,, selamat mencoba ....☺️☺️
Asem asem/pindang iga sapi
Masakan paling gampil tapi enaakk segerrr banget,, tinggal cemplang cemplung aja, untuk rasa asemnya, biasanya saya pake blimbing wuluh, tapi karena lagi ga ada jadi pake asem jawa sama tomat di potong"
Pindang tulang iga sapi khas Palembang
Masak ini dah kesekian kalinya..cita rasa asam,manis,pedas dan gurih pasti nya dimakan dengan nasi hangat sungguh nikmat..recook dri pak nur agung..karena resep aslinya pakai tulang iga sapi,saya pakai tulang sapi aja..untuk pedas nya bisa ditambah dg rawit utuh...
Pindang Iga Sapi
ceritanya mau bikin garang asem buntut,tapi malah buntutnya gak ada tambah lagi setelah mateng malah kayak pindang.tapi endeeuss lah...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17044928
Komentar