کیک شیفون وانیلی مختص خامه کشی و بدون خامه

yazdan🇮🇷
yazdan🇮🇷 @mahe12345
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. قالب18
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. 2 قاشق چای خوریبکینگ پودر
  4. نصف قاشق چای خوریوانیل
  5. 1 لیوانو نصفی آرد سفید
  6. روغن کمی بیشتر از یک چهارم لیوان بعلاوه مقداری آب ولرم تا روی هم بشن نصف لیوان
  7. 1 لیوان سرخالیشکر

مراحل تهیه

  1. 1

    خب اول بگم که نیاز به گرم بودن فر نیس.که از قبل روشن کنید گرم بشه.

  2. 2

    تخم مرغ شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد یک لیوان آرد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردید اضافه کنید با دور تند همزن چند دقیقه بزنید بعد مخلوط آب و روغن رو اضافه کنید و در نهایت نصف آخر آرد رو اضافه کنید هم بزنید آروم یا با همزن برقی دور تند دو دقیقه بزنید تا یکدست بشه مواظب باشید پف تخم مرغ ها رو نخابونید

  3. 3

    حالا توی قالب ۱۸ که کفشو کاغذروغنی گذاشتید بریزید موادو و دو مرتبه بزنید زمین تا هوا بین مواد خارج بشه بعد بذارید توی فر درجه ۱۸۰ حدود ۱ ساعت بپزه در آخر چک کنید با سیخ چوبی که پخته باشه کامل

  4. 4

    اگه مواد نچسبید به سیخ یعنی پخته اس کیک و تمام.من با کرمفیل روشو تزیین کردم و خامه کشی یا برش نزدم شما میتونید با خامه فرم گرفته تزیین کنید و لذت ببرید بسیار بافت نرم و عالی داره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
yazdan🇮🇷
yazdan🇮🇷 @mahe12345
در
ماملت امام حسینیم 🇮🇷
بیشتر

نظرات (8)

bahar
bahar @mahtab1388
سلام 5تخم مرغی هم میشه تو قالب درست کنیم

دستورهای مشابه