Ayam dengan 4 saus

komang puspa
komang puspa @ragatimamak

Semangat pagi... sebagai mamak gurita kadang bingung ngolah bekal biar ngga bosen yaaa.. utak atik dan tadaaaa jadilah masakan ayam ini.. rasanya enakk dan yang penting pasukan suka, mohon maaf judul masakannya membagongkan hahaaa..

Ayam dengan 4 saus

Semangat pagi... sebagai mamak gurita kadang bingung ngolah bekal biar ngga bosen yaaa.. utak atik dan tadaaaa jadilah masakan ayam ini.. rasanya enakk dan yang penting pasukan suka, mohon maaf judul masakannya membagongkan hahaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 filletpaha ayam
  2. 1 buahtomat
  3. 1/2 butirbawang bombay diiris2
  4. 3 butirbawang merah diiris2
  5. 4 siungbawang putih digeprek lalu dicincang
  6. 1 batangdaun bawang dipotong2
  7. 2 buahCabai keriting diiris2 (saya diskip)
  8. 100 mlair
  9. 1 sdtminyak
  10. Bumbu saus :
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 3 sdmsaus tomat
  13. 2 sdm saus sambal
  14. 1 sdmsaus kecap (campur jd satu dimangkok kecil)
  15. secukupnyagaram, gula dan penyedap jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam dimasak diteflon dgn api kecil tanpa minyak sampai agak kecoklatan lalu dipotong2 dadu

  2. 2

    Panaskan minyak masukkan bertahap bawang merah dulu sampai agak layu lalu bawang putih dan bombay.. masak sampai harum dan agak coklat

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah dipotong2 lalu tambahkan air setelah mendidih masukkan saus2 dan tomatnya

  4. 4

    Terakhir masukkan garam, gula, penyedap dan daun bawang.. koreksi rasa siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
komang puspa
komang puspa @ragatimamak
pada
happy mamak happy tummy
Lebih banyak

Komentar

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
Hei @ragatimamak! "Mamak gurita" itu lucu banget, hahaha! 🐙 Aku suka ide 'utak-atik' kamu buat bikin variasi ayam. Sebagai mamah, diet sih nomor sekian, yang penting 'pasukan' di rumah suka makanannya, ya kan? 😂 Terus simpan resep-resep kreatifmu di Cookpad, biar kalau bingung lagi, tinggal buka aja!

Resep Serupa