Sawi Siram Sarden

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Maksi low effort tapi big on taste. Hehe.. aslinya pakai pokchoy, idenya mirip pokchoy siram saus tiram yang ala resto itu. Tapi bukan disiram dengan bawang putih goreng dan kuah saus tiram, melainkan sarden kalengan. Ini enak dan sekali masak dapat sayurannya juga hehe..
Saya pakai sawi putih. Yummy, yuk coba..
Makasih inspirasinya Mbak Dewi.

Source: Mbak Dewi Saraswati @dewi008saraswati

#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#Cookmemberpeda3_DewiS
#CookpadCommunity_surabaya

Sawi Siram Sarden

Maksi low effort tapi big on taste. Hehe.. aslinya pakai pokchoy, idenya mirip pokchoy siram saus tiram yang ala resto itu. Tapi bukan disiram dengan bawang putih goreng dan kuah saus tiram, melainkan sarden kalengan. Ini enak dan sekali masak dapat sayurannya juga hehe..
Saya pakai sawi putih. Yummy, yuk coba..
Makasih inspirasinya Mbak Dewi.

Source: Mbak Dewi Saraswati @dewi008saraswati

#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#Cookmemberpeda3_DewiS
#CookpadCommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 200 gsawi putih (kira-kira 6 lbr sawi ukuran besar), potong dua. Bagian tangkai dibelah 2 vertikal
  2. 250 gchilli sarden (1 kaleng ukuran 450 g)
  3. 3 siungbawang merah, iris tipis
  4. 1 siungbawang putih, iris tipis
  5. 1cabe merah besar, iris serong
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. Sedikitdaun seledri untuk taburan, cincang halus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih sawi dan potong-potong. Didihkan air, rebus sawi hingga matang. Sekitar 2 menit.

    Tiriskan, tata di piring.

  2. 2

    Tumis bawang-bawangan dan cabe hingga harum. Lalu masukkan sarden.

    Aduk hati-hati, biarkan mendidih. Sesuaikan rasa dengan selera. Jika kurang pedas, tambahkan cabe. (Saya tidak koreksi lagi, karena rasanya sudah enak dan sesuai selera) Padamkan api.

  3. 3

    Tata ikan di piring, tuangkan kuahnya.

    Taburi seledri. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Komentar (2)

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
Enak emak mikirnya yg hemat diek sekali dayung tiga pulau terlampaui,jadi makan nya dah dapat lauk sama sayurnya😀thanks diek sudah cooksnap, 🥰🙏

Resep Serupa