76. Klapertart Panggang Ekonomis

Akhirnya, bikin klappertaart yg ga di oven. Meskipun mirip puding yaa. Klappertaart adalah salah satu dessert dari Manado dengan bahan dasar kelapa muda.Resep untuk minggu ke-7 #PejuangGoldenApron3

Dirumah pas ada kelapa muda walo cuma kecil, kebetulan banget bisa ikut meramaikan posbar resep klapertaart dari online classnya mbak neng titoh, ini resepnya sederhana mudah didapat tapi rasanya enakk bangett bocilpun sampe bolak-balik nyomotin vlanya sebelum dipanggang dan emaknya pun makan satu cup gak cukup maunya nambah terus 😂Source : @alinett_cooknfood#selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta#recookklapertaart_Yogyakarta

Klapertart adalah panganan khas Manado yang berasal dari Belanda. Klapertart berasal dari kata "Klapper" yang berarti kelapa dan "tart" yang berarti kue. Jadi secara harafiah klapertart adalah kue kelapa.Klapertart dibuat dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur. Di atasnya diberi taburan kacang-kacangan, kismis dan bubuk kayu manis yang menambah cita rasanya. Kali ini saya membuat yang versi ekonomis yaitu memakai air kelapa😁😁Walopun ekonomis, tapi klapertart ini sangat enak dan lembut. Kalo saya lebih suka makan saat sudah ditaruh di kulkas, adonan vla nya jadi lebih set dan yummy. Tapi beberapa orang ada yang lebih senang menyantap dalam kondisi hangat🙂🙂Dari dulu penasaran sekali pingin buat kue ini, tapi maju mundur syantiek karena sepertinya terlihat ribet. Beberapa hari yang lalu berkesempatan ikut kelas klapertart ini bersama "Alinett Cook n Food" yaitu Mbak Neng langsung dapet pencerahan dan cuss buat. Ternyata ga seribet yang saya bayangkan kok. Hehehe😉😉Ada beberapa bahan yang saya tambahkan dan saya memanggang dengan tehnik au bin marie agar klapertart nya lebih lumer dan lembut 👌👌Waktu kasih coba ini ke mamah katanya enak dan lembut. Senangnya ❤️❤️Source : Allinet Cook n Food#RecookKlapertaart_Solo#masakanUntukIbu

Ikut memeriahkan Semarak Clover yang Sabtu ini bertema Kelapa Muda, ide dari Mba Retno @Kaianiandra, yang sedang merayakan 18th wedding anniversary. Semoga beliau senantiasa diberikan rahmat, berkah kebahagiaan bersama keluarga.Source @elyanieds#GA_Kelamud18thAnniversary#Semarak_GAKelamud18thAnniversary#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_purwakarta

Udah berapa hari yang lalu kepingin banget makan klappy, tapi karena masih dalam suasana lebaran, jadi malas nguprek² di dapur.Dan kebetulan kemarin main ke pantai terus liat kelapa muda jadi inget klappy 🤤 langsung deh pulangnya beli kelapa muda dan pagi ini bikin dong 💃Sebelum nya aku punya resep klappy sendiri yg biasa aku bikin, ada campuran terigu nya, tapi tadi tetiba pingin cobain resep yang lainnya, jadilah bikin klappy dengan resep mbak @elyanieds enak lembut dan lumer banget 🤤 dimakan dingin², maknyus sekali 👌

Source : Avrilia CahyaniCeritanya kemarin dapat kelapa muda dari tetangga yang habis panen. Trus bingung enaknya buat apa ya.. Nah pas ada tema Cookies minggu ini di komunitas Tangerang jadi pilih menunya yg ada bahan kelapaJadilahhh KLAPPERTAART punya mba Avrilia.. Sedikt modif pakai full tepung custard jd tanpa tepung terigu dan maizena sama cara buatnya ada yang dipersimple. Enak lhoooo buatnya juga ga susah.. Aromanya kayu manis wangi.#Cookies_AvriliaCahyani#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week34 #Klappertaart #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #glutenfree

Tiba-tiba saja pengen bikin klappertaart,, karena udah lama banget nggak bikin,, dan pas banget bisa dibuat takjil.Tapi eh tapi nggak ada stok kelapa muda dan airnya, mau beli males keluar. Xixixixiixi,,Putar otak sebentar akhirnya ketemu ide dan jadilah resep ini.Resep ini terinspirasi dari resep klappertaart asli punya mbk @elyanieds yang sudah aku modifikasi sesuai dengan stok bahan di rumah.Cuzz langsung ke resepnya 😍#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#CookpadBaliCommunity#CPBali_TakjilNoTerigu

Kelapanya fresh dari kebun ortu...Pas lagi waktunya mau buat kopra (kelapa kering), sekalian deh minta diturunkan kelapa muda nya buat bikin cemilan... Yupzz... Klapatart/klapertart/klappy...whatever lah namanya pokoknya kelapa... 😊

Jam 5 pagi pake bahan seadanya di rmh buat bekal sikecil, ga sempat beli kelapa muda dll jadi pake nutrijel kelapa muda yg ada saja

Hari ini panen kelapa muda cukup banyak, sampai 10 buah. Selain dipakai utk minuman, akhirnya sebagian dibuat jadi Klappertaart ini. Utk resep aslinya diadaptasi dari buku "Serba-Serbi Baking" dari @MS.Rinadedik. Rasanya klasik, mengingatkan pada Klappertaart yg biasa sy coba saat kecil dulu 😍

Ini kedua kalinya nyobain bikin klapertaart, tapi kali ini dengan resep yang berbeda. Setelah kemarin ikutan kelas bareng mbak Neng dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa, dapet deh resep Klapertaart Ekonomis ini yang memang anti gagal karena gampang banget cara masaknya dan pastinya cocok untuk bakulan.Klapertaart merupakan salah satu kudapan khas Manado dengan mengadopsi dari bahasa Belanda, 'klapper' yang artinya kelapa, dan 'tart' yang berarti kue. Jadi, bahan utamanya memang air dan daging buah kelapanya. Klapertaart ini walaupun judulnya ekonomis, tapi rasanya tetep juaraaak. Lembuuut dan manisnya pas, pas banget memang sebagai cemilan maupun hidangan penutup. Bersyukur masih bisa ikutan #RecookKlapertaart_Yogyakarta karena dapet resep dan ilmu baru untuk cemilan anak-anak di rumah.Source: Alinett_cooknfood#PejuangGoldenApron3#Minggu29#ResepCemilan

Klappertart (kue kelapa) adalah kudapan asal negeri Belanda. Kue ini sangat populer di Indonesia terutama di Manado.Adonan pastry cream yang lembut bercampur daging kelapa muda, kismis dan almond membuat kue ini benar2 nikmat disajikan hangat maupun dingin.Sekalian meramaikan challenge BALON minggu ke 17 ini dengan tema "Rempah Rempah", mari kita mengolah kayu manis 😅. Kudapan ini bahannya mudah didapat dan sangat mudah membuatnya.Ayukkk ....segera dieksekusi 🥥🥥Source : YT Dhasilfa Raditya#GenerasiAprontis#GATAweek39#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semancook_RempahRempah#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONweek17#BALONChallenge#RempahRempah

Dapat kesempatan belajar lagi untuk komunitas Yoglosemar membuat klappertaart versi ekonomis bersama Alinett_cooknfood aka Mba Neng Titoh, katanya biasa buat bakulan. Sayang kan kalau ga dipraktikan sharing ilmunya, siapa tau ketularan jadi bakulan. Hehe. Biar tau enak dan nikmatnya kue khas Manado peninggalan zaman Belanda ini. Klaper (Bahasa Belanda) sendiri artinya kelapa, tart artinya kue, jadi kue campur kelapa kali ya.heheMakan klapertart sih udah beberapa kali, tapi buat sendiri baru pertama kali. Dari kapan udah penasaran pengin buat bareng adik ipar tapi belum kesampaian. Jadi bisa pamer kalau Mbakyu nya udah bisa buat klappertaart enak nih. Makasih mba untuk inspirasi dan resepnya.Aku buat setengah resep, karna kami keluarga kecil. Resepnya sedikit aku modif dijumlah kelapa mudanya dan aku tambahin lemon zest biar makin seger. Topping juga karna mau di makan sendiri maunya yang kelapa banget dan toppingnya banyak. Klapertaart nya enak lembut, creamy, manisnya pas ga enek dan ada seger-segernya. Hehe. Resep asli disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14211254-klapertaart-ekonomis-cocok-untuk-bakulan?invite_token=327bkwWK3iwbhDdW1hbBVugp&shared_at=1608200817.#RecookKlapertaart_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3

Source : @DianaN_17Baru pertama kali nyobain klappertart, soalnya jarang banget ada yg jual beginian di Makassar, paling cuma di kafe² atau di t4 orang² high class aja yg ada, sebagai rakyat jelata, makan kelapa muda atau es kelapa muda aja udah mantappp jiwa rasanya 😆.Berhubung pekan ini arisan cooksnap #Genk_PEDa jatuh pada mba Dii, salah satu list resepnya adalah klappertart, oh Wow, saya merasa tertantang, kebetulan jg Hubby semalem beli kelapa muda 2 biji, 1 nya di makan langsung, 1 nya sy bikin ini aja, biar tau klappertart itu kek mana sih rasanya 🙈.(saya bikin setengah resep dari resep punya mba Diana)#CookmemberGenkPeda2_DianaN#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron

Kalau beli klappertaart, anak-anak suka singkirin kelapa mudanya kalau kelihatan panjang-panjang gitu. Jadi coba bikin sendiri pakai resepnya mbak Fitri Sasmaya, tapi kelapa mudanya dipotong kecil-kecil dan ditambahkan 2 bahan kesukaan anak-anak, chocochips dan keju.#klappertart #klappy #chocochips

Pekan lalu ada Cooking Class Klapertaart bersama mba Neng Titoh Hafsoh🤗Saya belum pernah membuat Klapertaart karena bayangan saya itu ribet🤔 ternyata setelah ikut kelas mba Neng Titoh lumayan mudah membuat Klapertaart apalagi bisa dibuat versi ekonomis nya juga lo..Menurut saya Klapertaart adalah cara lain menikmati kelapa muda dan saya modifikasi menambahkan maizena, selai Durian (pas dirumah ada stok selai durian), dan topping chocochip request anak-anak..hhmm rasanya makin yummy..🤤 haturnuhun mba Neng Titoh ilmu dan resepnya 🤗🙏Source: Alinett_cooknfood#RecookKlapertaart_Solo#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahankelapamuda

Mertua bawa kelapa muda dari kebun sendiri, jadi cuss lah kita buat klapertart ala mamani.

Dessert kelapa muda yg manis n yummy...🤤

Assalamu'alaikum....Haii Cookpaders...bikin cemilan manis yuk buat buah hati tercinta, sekalian buat stor posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta...dan WAG onlineclass...sederhana bahan dan cara bikinnya, rasa endeusss..saya modif dikit ya Mb...memanfaatkan bahan yg ada dirumah (gak pake kismis).Source: Alinet_cooknfood#BismilLah#PejuangGoldenApron3#SiKecilSukaNgemil#RecookKlapertaart_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Udah lama kepingin bikin klapetart bahkan kelapa muda udah sy stok ternyata malah kelapa muda sm airnya jadi penghuni frezzer n sempat terlupakaan 😅 pas lagi bersih2 kulkas jd inget ada kelapa muda langsung deh dibikin takut jadi fosil kelapa mudanya 😂 , sy gak pake kismis coz hanya menyesuaikan bahan yg ada di rumah 😁 sy pake resepnya mba elyanied tks mba , ijin copast .

Punya kelapa muda banyak tapi bosen diminum, akhirnya coba dikreasikan jadi bentuk lain. Gampang, tanpa kukus tanpa panggang ;)

Ada stok durian beku di kulkas,dan baru panen kelapa muda dari kebun belakang. Dibuat klappertaart yang enak yang mudah cara pembuatannya.Sumber : YT dapurumi , dengan menyesuaikan bahan yang ada di dapur

Source : Alinett_cooknfood#RecookKlapertaart_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3

Direquestin suami dari kapan bikin klappertaart baru ada niat bikin setelah nemu kelapa muda yg bagus. Hunting sana sini sampe akhirnya nemu resepnya Mrs.Kori yg langsung pas di anak²Source : Mrs. Kori#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#cookpadCommunity_Solo#wongSoloMasak#JagoRecook_AkuRaPopo

Awalnya minum kelapa muda 3 buah di kasih si mbak..Kok setelah di buka dan dipisahkan antara air dan isi kebanyakan akhirnya saya sulam menjadi klappertart asal-asalan karena posisi stok apa ada nya..😂Tapi rasanya enak ya mom's..😍😘

Ceritanya badan agak capek, biasanya saya suka minum air kelapa muda untuk mengembalikan tenaga. Berhubung beli kelapa muda utuh, daging kelapa saya buat klappertart. Air kelapa saya ganti dengan susu plain.#PejuangGoldenApron3

Jum'at, 17 maret 2023BismillahSource : Bety @beekitchen89Link nya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16838130Untuk setoran pemenang arisan Cocompal bulan ini dengan resep andalannya KLAPETARTSaya buat 1/2 resep, karena paksu hanya beliin 2 bh kelapa mudanya. Untuk pemilihan kelapa muda sebaiknya berdaging tetapi yang masih muda, yang tekturnya masih lembut, karena akan mempengaruhi hasil akhir klapertart..Untuk versi ekonomis, keju bisa diskip, atau dibuat varian rasa yang lain..#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan #ArisanCooksnapAndalan_Bety#RencanakanKebaikanmu#pilihmasak#Cookpadcommunity_palembang

Pertama kenal kue ini gara² ada yg posting di sosmed, kayaknya enak banget, liat testimoninya bikin ngiler 😆 Pengen nyobain tp ga tau di mana yang jual, kayaknya deket rumah dulu ga ada kue beginian deh 😂Klappertaart ini dikenal sebagai kue khas Manado dgn bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur.. Pas banget nih, depan komplek buanyak penjual kelapa muda.. Sm penjualnya di tanyain, "mau buat bikin apa emg mbak? klappertaart ya?" Si bapak tau aja 😂 Terus dipilihin kelapa muda yang cucok meong bwt bikin klappertaart 😍Source : Fitri Sasmaya & Bunda Melvy Sofia#Pekan_manado#Cookpadcommunity_batam

awalnya bikin sih karena suka sama bahan dasarnya kelapa muda,dan testi katanya enak,,akhirnya aq bikin kue khas manado ini utk diorder😀

Memanfaatkan kelapa muda d rumah 😁