37. Ikan Goreng Cepet

Dian Fafah
Dian Fafah @DianFafah

Masakan yang praktis. Itu lah kata mutiara buat aku saat ini. Resep ini adalah salah satu andalan yang bisa disimpen loh buat Kamu yang dalam kondisi sama kaya aku. Gurih, garing, nagih. Paling pinter2 pilih ikannya aja sih ya, yang cocok buat digoreng, kaya ikan emas dan ikan gurame, dsj.

37. Ikan Goreng Cepet

1 orang berencana membuat resep ini

Masakan yang praktis. Itu lah kata mutiara buat aku saat ini. Resep ini adalah salah satu andalan yang bisa disimpen loh buat Kamu yang dalam kondisi sama kaya aku. Gurih, garing, nagih. Paling pinter2 pilih ikannya aja sih ya, yang cocok buat digoreng, kaya ikan emas dan ikan gurame, dsj.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam menit
3 orang
  1. 1 ekorikan uk sedang
  2. 10-15 buahbawang putih
  3. 2 sdtkunyit bubuk
  4. 2 sdtketumbar bubuk
  5. Garam sckpny
  6. Jeruk nipis (opsional)
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam menit
  1. 1

    Bersihkan ikan. Potong menjadi tiga bagian.

    Kalau aku, biasanya ikannya sudah bersih dan dipotong2 sebelum masuk freezer. Jadi tinggal dikeluarin dari kulkas, sambil siapkan bumbu juga ikannya bakal melunak. Boleh dibaluri air lemon supaya bau amis hilang, tapi bila akan dibumbui dibilas dulu ya

  2. 2

    Siapkan semua bahan bumbu, campurkan secara merata. Balurkan ke ikan secara menyeluruh. Biarkan 30 - 45 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng deh sampai garing. Makan pakai sambal dan sayur lalapan, enyaaakk!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Fafah
Dian Fafah @DianFafah
pada
Cooking is Trying by Doing. Pengen bisa bikin roti dan kue. 😚 Tapi belum tau nih, kapan kesampeannya... Buat sekarang, masak bebas aja deh, biar lentur dulu tangannya. 😳😱😰😄🤭(2023: punya 100 resep menarik)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa