Bolu gulung seres keju
Assalamu'alaikum 😊🙏.
Sekian lama selalu gagal... Kali ini Alhamdulillah berhasil buat bolu gulung. Rasanya lembut dan gak terlalu manis.
Bila tekstur bolu ingin lebih halus, bisa pakai 6 kuning telur tanpa putih dan pakai tepung pro rendah.
Bolu gulung seres keju
Assalamu'alaikum 😊🙏.
Sekian lama selalu gagal... Kali ini Alhamdulillah berhasil buat bolu gulung. Rasanya lembut dan gak terlalu manis.
Bila tekstur bolu ingin lebih halus, bisa pakai 6 kuning telur tanpa putih dan pakai tepung pro rendah.
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu, susu dan maizena. Sisihkan
- 2
Mixer sampai mengembang berjejak telur, gula, sp dan vanili
- 3
Setelah adonan telur mengembangkan, masukkan tepung yg sudah diayak td, mixer dgn kecepatan rendah.
- 4
Lalu matikan mixer, campur kan blue band yg sudah dicairkan kan.
- 5
Setelah tercampur rata. masukkan adonan kedalam loyang, saya pakai ukuran 24x24cm yg sudah dilapisi kertas atau carlo (pengoles loyang). Hentakkan agar adonan rata kesemua permukaan loyang.
- 6
Masukkan loyang kedalam oven yg sudah dipanaskan disuhu 180°. Guna api atas bawah selama ± 20 menit.
- 7
Liat permukaan bolu, bila sudah sedikit kecoklatan, tandanya sudah matang. Keluar dari loyang, saya pakai alas kertas nasi, bisa jg utk menggulung bolu.
- 8
Setelah dingin, olesi bolu dgn buttercream, taburi seres dan keju. Gulung bolu perlahan, sambil pelan2 dipadatkan. Masukkan bolu kedalam chiller sebentra saja sblm dipotong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu gulung keju Bolu gulung keju
Udah lama bgt ga bikin bolu yg satu ini karna males selalu gagal saat menggulungnya 😑😑yaudh nekat ajh demi anak2 yg minta bolu gulung dan akhirnya berhasil juga. 😁😊😀Source : dapur mama cellin
-
Bolu gulung keju Bolu gulung keju
Resep ini aku ambil dari Resep Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur dan Lembut miliknya cie @tintin rayner yg slalu terbukti rasanya#berburucelemekemas#resolusi2019#tantangangoldenaproncookpadminggu2
-
Bolu gulung keju Bolu gulung keju
Ngemil slice bolu gulung ini ngga cukup satu,, rasanya lembut,bikin ngga berhenti kalo udah hap hap 😅👌ayooo Bun Bun cantik boleh di coba resep aku yaaa 😉
-
Bolu gulung keju Bolu gulung keju
Pertama kali buat bolu gulung inieh.. Resepnya pakai resep ci tintin ryner yah.. Always best.. Skali buat lgsg berhasil..
-
Bolu Gulung Keju Bolu Gulung Keju
Mo ada temen suami punya hajat ceritanya,klo bawa kue beli dh berapa ratus duitnya yaaa...secara bolu" mehong disini hehehehAkhirx cari cari resep nemu dh resep cucok...makyusss...tp ada yg d edit dikit" sihhh biar tambah nyusss 😁 dan taaaaraaa Alhamdulillah bolgulx enak bnget lembut...berhasil dh eksekusi perdanax,senengg gt rasae...heheNie resepnya ya teman...klo mo.nyoba buat bulgulx😀
-
Bolu gulung keju Bolu gulung keju
Bolu gulung keju ini kesukaan mamah aku...beliau suka ini karena rasanya yang lembut bgt..Ga harus di gulung jg ttp oke,,
-
Bolu gulung keju Bolu gulung keju
Ya ampun nih bolu lebut banget,,, empuk lagi kaya spongs😘😘pokok yah di jamin deh anti gagal bikin bolu ini...
-
Bolu gulung keju Bolu gulung keju
Akhirnya berhasil juga gulung bolu dengan resep ini 💃🏻. Masih pake resep base cake yg sama dgn nougat cake (ini lbh susah gulungnya)😁. Karena saya emang suka nih kuenya rich mirip lapis surabaya cuma masih lebih ringan. Dan seperti biasa jg sy lbh suka pk whipcream dibanding buttercream. Emang kalo kokoh ya buttercream, sdgkan whipcream lbh gampang lumer disuhu ruang jd musti simpen kulkas. Tapi lebih enak whipcream aplg dikulkas dingin nyesss😋
-
Bolu gulung keju Bolu gulung keju
Pen bolu gulung dr kmrn krn gda buttercream...jd pake lah blueband....biarlah yg penting enyakkk....
-
Bolu gulung keju Bolu gulung keju
Assalamualaikum semuanya , cerita nya lagi pengen banget makan bolu gulung Liat2 ig nemu dehh resep yg cocok menurut saya ya, resepnya dari @yackikuka maksi resep nya mba 🤩 jdi liat2 bahan kebetulan lengkap cuss jadi deh bolgul nya ,, lumayan irit sih karna cuma pake 6 telur doang 😅 cuss langsung ke resep 😎
-
Bolu gulung keju Bolu gulung keju
Bolu gulung itu intinya makin banyak kuning telur makin enak, kalau mau yg irit telur jgn berharap bisa kyk meranti, tp kalau buat ngemil cantik ya bole laa 😄 kyk resep ini tp jadinya kecil ya, kalau ukuran besar biasanya telur bisa belasan butir.
-
Bolu gulung keju Bolu gulung keju
Penasaran dr kmrn kpgn bgt bikin bolu gulung tp blm sempet2, dan akhirnyaa jadi jg, cake nya lembutt bgt cm sayang pas aku mw gulung kulitnya kebelah gt, mgkn krn msh anget2 ud dgulung *mode ga sabaran* akhirnya diakalin aja diksh butter cream semua trs ksh keju hhahaha jd ga keliatan cacatnya 😄 cm garnis nya agak maksa, soalnya ga punya stock cherry, yaudah kismis pun jadi hihihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar