کماچ سهن کرمان

طعم ناب
طعم ناب @Faty3211

🌺درمان کم خونی
🌺مخصوص افراد دیابتی
🌺کاملا رژیمی
🌺دردهای کمری ودردهای مفصلی
🌺یک میان وعده کامل
🌺تقویت قوای جنسی مردان

کماچ سهن کرمان

🌺درمان کم خونی
🌺مخصوص افراد دیابتی
🌺کاملا رژیمی
🌺دردهای کمری ودردهای مفصلی
🌺یک میان وعده کامل
🌺تقویت قوای جنسی مردان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت
  1. 150 گرمآرد سهن 150 گرم آرد گندم 50 گرم آرد شیرینی پزی
  2. 3 ق غ شیر
  3. 2 ق غ روغن جامدخونگی
  4. 4 گرم خمیرمایه
  5. 1 لیوان( فرانسوی) آب ولرم
  6. ادویه کماچ و زردچوبه
  7. مواد میانی.
  8. نیم کیلو خرمای چرخ کرده
  9. مغزبادام وپسته به مقدار لازم

مراحل تهیه

1ساعت
  1. 1

    ابتدامواد میانی یاهمون لواش رو آماده میکنیم خرما رو بامغزیجات مخلوط کنید بایک قاشق غذاخوری روغن مایع ترکیب کنید موادرو کامل مغزیجات رو هم به صورت پودرشده میتوان استفاده کرد هم خردشده که البته خردشده باشه بهتره باید زیر دندون بیاد خب😁

  2. 2

    نوبت آماده کردن خمیرمون هست
    هر سه تا آردمون رو ازقبل الک میکنیم داخل ظرفی ریخته دو قاشق روغن جامد، شیر، زردچوبه وادویه کماچ رو به آردهامون اضافه میکنیم خمیرمایه رو من مستقیما داخل خودآرد میریزم اگه ازسالم بودن خمیرمایه مطمئن هستید داخل خوداردبریزید.

  3. 3

    آب ولرم رو کم کم به اردتون اضافه کنید تایه خمیری بدست بیاد که به دست تمیزنچسبه. خمیر رو دوقسمت کنید کف سینی 20*30روکمی چرب کنیدخمیر اول روپهن کنید کامل.. سپس خرما(لواش) بین دوتانایلون بازکنید و روی کراست یاخمیراول قراربدین خمیردوم هم بین دوتانایلون

  4. 4

    بازکنیدوروی خرمارو کاملا پوشش بدین.. سپس شروع کنید باچاقو یاتیغ خمیر رو به صورت لوز یامربع برش بدین بعدبرش روی خمیر روبازدو ق غ روغن جامدبریزید وبابرس کاملا تمام سطح خمیرپخش کنید بذارین توفر من توفربرقی دمای 140 حدودنیم ساعت المنت پایین ونیم ساعت بالا رو گذاشتم بعد پخت که خارج کردین باز دو ق غ روغن جامد روی سطح کماچ بریزین ویه سینی بذارین روی کماچ حدود نیم ساعت.. و بعدخنک شدن برش ها رو جداکنید حالابا چاقو یاهروسیله ای که راحترهستین
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
طعم ناب
طعم ناب @Faty3211
در

نظرات (4)

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
عالیه نوش جان
به کوکپد خوش اومدی بانو جان

دستورهای مشابه