Oseng Labu Siam Jamur Kuping

Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
Purworejo

Masak buat sarapan sekaligus buat setor arisan cooksnap KopiJos yang bulan ini jatuh pada Mbak Ita @purwita_ita.
Setelah kemarin jalan-jalan di dapurnya Mbak Ita, pilihan jatuh pada sayur jipang alias labu siam karena semua bahan sudah tersedia.

#ArisanKopijos_DapurMamita
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Oseng Labu Siam Jamur Kuping

Masak buat sarapan sekaligus buat setor arisan cooksnap KopiJos yang bulan ini jatuh pada Mbak Ita @purwita_ita.
Setelah kemarin jalan-jalan di dapurnya Mbak Ita, pilihan jatuh pada sayur jipang alias labu siam karena semua bahan sudah tersedia.

#ArisanKopijos_DapurMamita
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 1 buahlabu siam
  2. 10 gramjamur kuping kering
  3. 3 butirbawang merah, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih, iris tipis
  5. 3 buahcabai rawit merah, iris serong
  6. 2 buahcabai merah keriting, iris serong
  7. 100 mlair
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula merah
  10. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas labu siam lalu potong korek api. Beri sedikit garam dan remas-remas hingga layu kemudian dicuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus jamur kuping, cuci lalu potong kasar. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.

  4. 4

    Masukkan labu siam dan jamur kuping, aduk rata.
    Tuang air, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga matang. Jangan lupa test rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
pada
Purworejo
Pencinta masakan simple dan nggak ribet bikinnya. Semoga gabung dengan cookpad bisa menambah wawasan saya tentang kuliner.
Lebih banyak

Komentar (3)

Dapur Syafa
Dapur Syafa @DapurSyafa
enak ya kak....mksh jd terinspirasi deh kebetulan semua bahan ada 👍🙏

Resep Serupa